2026年7月,亿滋国际公布AI赋能食品研发成果,利用人工智能研发饼干、巧克力配方,借助AI快速生成配方创意,筛选原料组合,减少样品试制数量。
AI辅助开发出无麸质金装奥利奥、全新版本趣多多饼干,部分AI生成配方在营养、成本层面优于传统人工研发方案,产品开发周期大幅缩短。
亿滋旗下拥有奥利奥、三角巧克力等国际食品品牌,持续深耕中国零食市场,针对国内消费者口味调整甜度、口感。国内零食品牌同样使用AI辅助新品开发,三只松鼠、卫龙借助AI分析消费评论,挖掘新品需求。
中外食品品牌纷纷布局AI研发,加快新品迭代速度,降低研发试错成本,零食赛道竞争进入智能化产品创新阶段。国际品牌持续挖掘本土口味,本土零食品牌加速出海布局海外市场。
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