品牌精选 - 品牌连线

佳

佳丽餐饮

成立于1983年，国内知名中高端餐饮品牌，集商贸、中高端连锁餐饮、酒店民宿、产品研发、食品配送、管理顾问等业务于一体的综合性餐饮机构，以经营闽粤潮菜为主并吸收川菜系精萃，不断创新菜式，烹制出别出心裁的佳丽菜式 佳丽成立于一九八三年，注册于厦门。佳丽以多品牌及多概念策略为基调，满足不同细分市场的差异性需求，接触不同层面的消费者，为海内外的消费市场带来全新体验。佳丽秉承绿色健康、以客为先的经营理念，在餐饮行业四十载深耕不辍，恪守初心，让食客们宾至如归，感受到佳丽人温情贴心的服务。 企业目前拥有“佳丽餐饮管理有限公司”“佳丽海鲜酒楼”“贺家食尚餐饮有限公司”“厦门美海乐餐饮配送有限公司”“厦门美海乐餐饮配送有限公司北京分公司”“厦门甜贝贝食品有限公司”“佳丽城市快捷酒店”“厦门佳丽商贸集团有限公司”“厦门樱煮餐饮管理有限公司”“佳丽NOMIHI-SO”等品牌，在厦门、漳州、北京、浙江、菲律宾等地都设有门店或分支机构。

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四

四道菜

成立于2009年，国内知名的福建菜连锁餐饮品牌，以招牌菜现撬海蛎煎著称，主打现撬海蛎煎/海蛎饼/老坛酸菜鱼/窝蛋肥牛，菜品涵盖闽菜/汤羹/儿童餐/私房菜等，其海蛎煎在国内闽菜餐饮业有较大知名度 福州四道菜餐饮管理有限公司成立于2009年，始于福建省福州福清市。2009年陈师傅在福清创立了四道菜，目前旗下拥有26家连锁门店，主要分布在福州、福清、莆田、南平、建阳等地及浙江省。 陈师傅在四道菜创立之初就坚持要用食材的本味做菜，传承福建健康天然的饮食文化，承诺不添加任何添加剂，坚持使用大品牌食材。四道菜经过十年的发展，得到了广大消费者的认可，主打招牌菜现撬海蛎煎是福建名菜，每天凌晨3点采摘海蛎，现撬现煎，更加新鲜，让四道菜的品牌成为海蛎煎的代名词，让人想到海蛎煎的时候，立刻就联系到四道菜这个餐饮品牌。四道菜一直以顾客至上，实行六大承诺以顾客满意为目的，从而通过消费者的自我传播，扩大品牌影响力和知名度。 公司以“本味”为核心，讲究食材的选择及调味的尺度，处处体现“本真厨艺”及“用心做菜”的中华优良美食技艺，并以“选择多、上菜快、够本味、价格宜”为经营特色，成为都市美食爱好者的新选择。力求为消费者提供更多的美食体验，并推动餐饮行业健康持续发展，实现社会、企业和客户的三赢。

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淳

淳百味

创建于2010年，中式快餐行业实力品牌，专注于沙县小吃食品研发加工，集餐饮连锁运营/标准化食材研发生产/市场营销/品牌建设为一体的新型餐饮企业，主要面向23-33年轻上班族加上社区家庭的群体 淳：淳朴，纯正；百：百年传承，服务百姓；味：品味生活，不变家中味。 从2010年1月10日首店诞生历经13年，围绕沙县小吃的痛点构建了一个完整的5大运营体系，包括统一的研发与供应链体系、统一的营销运营体系、统一的人才培训体系、统一的智能化信息系统、统一的财务结算体系；围绕沙县小吃客群做分级拓展，重点构建四个门店模型：D档口店、J街边店、S商场店、谷姐沙县小吃，倡导“用专业来创业，让创业更简单”的合伙制+内部市场化的创业模式，成为品牌餐饮+供应链的联合创业平台！

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回

回魏大牌档

回魏大牌档隶属于福建回魏餐饮管理有限公司，公司成立于2018年，原名老魏大排档创始于2012年，目前直营8家门店，拥有300多名员工。公司拥有广阔的发展前景，拥有专业、成熟的餐饮团队﹐秉承热心﹐诚心·用心的服务理念，为每一位顾客端上热腾腾有锅气的菜!

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徽

徽商故里

黄山旅游旗下连锁餐饮品牌，专注于传承徽菜技艺、传播徽州文化，拥有多家徽文化主题餐厅，布局于北京、上海、天津、浙江、山东和安徽等地，以“一帅”徽商臭鳜鱼，“六将”腊味问政笋、徽州毛豆腐、徽府土鸡汤、徽府刀板香、胡适一品锅、红烧悠悠猪肉为招牌菜品 黄山徽商故里文化发展集团有限公司是安徽省黄山市国有控股上市公司——黄山旅游发展股份有限公司旗下的全资子公司，致力于“以美食推广黄山旅游，以美食传播徽州文化”。集团总注册资本1亿元，总部位于黄山。目前“徽商故里”品牌旗下拥有26家徽文化主题餐厅，文化餐饮分别布局在北京、上海、天津、浙江、山东和安徽等地。 徽商故里文化餐饮将以“徽商的厨房、家乡的味道”为市场定位，沿着新老徽商足迹和高铁沿线城市，通过管理输出、品牌输出和对外投资等多种方式实现全国省会城市、新一线城市和京福高铁沿线重要城市、长江重要城市全覆盖。作为黄山旅游传统优势板块，徽商故里集团将进一步依托黄山的品牌、资源、资金支持，以北京为核心，加快拓展步伐，逐步走向全国。

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翰

翰林宴

翰林宴成立于2001年，专业从事星级宾馆、纯餐饮酒店、快餐食堂为主的综合性酒店管理集团，控股有安徽省东方徽菜研究所，形成独特的翰林菜菜系，其主打精品徽菜，以粤菜、湘菜等菜系为辅，招牌特色菜有老任桥牛肉、窖香鳜鱼、水晶徽韵、问政山笋、秘制红烧肉等 合肥翰林宴酒店（连锁）集团成立于2001年，目前拥有员工800多人，是一家专业从事星级宾馆、纯餐饮酒店、快餐食堂为主的综合性酒店管理集团。 “翰林宴”集团于2009年创立的一个专注餐饮的品牌连锁店。翰林宴秉承 “管理创新、持续发展、回报社会”的理念，以其独特的都市风格、浓郁的餐饮文化和现代的经营管理，为各方人士打开了一扇美食之门。“美味、品味、人情味尽在翰林宴”，这个在翰林宴（连锁）酒店立业之初提出的愿景，不管是在今天还是将来，都是激励翰林人踏步向前的永续动力！

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徽

徽宴楼

安徽徽宴楼餐饮从1985年开始致力于开创徽文化餐饮新时代，传承经典徽菜的基础上开创新徽菜的新纪元，以正餐商务为主，以一流的菜肴出品、优雅的用餐环境、优质的特色服务赢得众多新老顾客的青睐 徽菜文化源远流长，位列中国八大菜系之一。安徽徽菜文化源远流长，位列中国八大菜系之一。安徽徽宴楼餐饮集团从1985年开始致力于开创徽文化餐饮新时代，让您在品尝地道徽菜的同时感受浓浓的徽文化，传承经典徽菜的基础上开创新徽菜的新纪元。 通过美景、美器、美食、完美的服务来完美的展现中国徽菜，立足安徽，放眼世界。后经三十多年的发展，目前发展到十六家门店，营业面积达三万多方，年营业额2亿。 走进徽宴楼，赏徽韵，品徽菜，感受着徽文化悠久的历史，品味着徽菜浓厚的风韵。现在徽宴楼各连锁店都已形成自己高雅富贵的风格和充满浓郁徽文化内涵的菜系，从而使徽宴楼享有“徽菜第一店”的美称。经历几十载风雨，徽宴楼终于在竞争激烈的餐饮业中开创出自己的品牌，找到了自身的价值，为弘扬徽菜文化作出了应有的贡献。 徽宴楼下属各酒店均定位于中高档餐饮消费，以正餐商务为主，以一流的菜肴出品、优雅的用餐环境、优质的特色服务赢得众多新老顾客的青睐。

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春

春盛

成立于1998年，以餐饮为经营主体，以江鲜为经营特色，以春盛渔府、春盛船家菜、春盛渔好吃为经营模式，集餐饮、酒店管理、农产品种植及加工为一体的大型综合性企业 春盛公司，成立于1998年，是一家集餐饮、酒店管理、农产品种植（养殖）及加工为一体的大型综合性企业。公司经济实力雄厚，下设马鞍山春盛生态农业有限公司、南京春盛餐饮管理公司、马鞍山市春盛食府有限公司、马鞍山春盛龟鳖生态养殖有限公司、春盛生态农业有限公司加工厂、春盛农庄、徽菜研究所等全资子公司。公司现拥有餐饮经营，食品加工，农副产品销售等资质和生产许可证。 十几年来，经过公司全体员工的不懈努力，迄今发展成拥有资产数亿元，各种人才云集的大型集团企业。公司当前以餐饮为经营主体，以出品为经营基础，以江鲜为经营特色，以春盛渔府，春盛船家菜，春盛渔好吃为经营模式。公司现有员工700余名，集团公司董事长被授予“中国烹饪大师杰出勋章”称号，徽菜大师及具有餐饮专业技术人员50多人，公司中高级职称的管理人员40多人。公司注重引进一些先进的管理工具辅助经营，实现管理的现代化。制度管人，流程管事，简单坚持，不骄不躁，严谨踏实是公司的一贯作风，尤其在近几年，公司在已有成绩的基础上，不懈努力，开拓进取，诚实守信，在餐饮市场占有了一席之地，赢得了广大客户及质检部门的好评。 公司由一支强有力的领导班子带领公司员工组成一个团结的战斗团队，下设采购部，出品研发部，财务部，资产管理部，企划部，人力资源部，公共关系部，工程部，园区运营部，办公室等部门，负责公司的整体规划及运营。公司狠抓质量关，求信誉，谋发展，提高企业知名度，强化公司上至领导下到员工的质量生存认识。企业把“管理创造价值，服务提升优势，品质至上，服务至优，提高员工幸福指数”作为集团公司的发展理念。团结、创新、务实、奋进是公司矢志不渝的追求。公司倍加珍惜每一份荣誉，坚持“质量第一、客户至上、以质兴业、以优取胜”的经营宗旨，不断将优良产品贡献社会，与行业各界优势互补，共创辉煌！

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桐

桐国秀水

成立于2011年，国内知名宴会酒楼品牌，集水碗/徽菜/海鲜大餐等美食为一体的连锁餐饮企业，以桐国水碗作为特色菜肴，另有宫廷鲍翅/名家海鲜等系列名菜，佐以精美点心/拿手小菜/地方特选等美食 安徽桐国秀水餐饮有限公司成立于2011年11月，总部坐落在安徽省桐城市。桐国秀水大酒店目前在桐城、合肥等地已有多家分店，2012年公司斥资3000万元建成桐城山水龙城旗舰店，集水碗、徽菜、海鲜大餐等美食为一体，以传统地道中国菜为龙头，一举引爆桐城餐饮业，深受广大食客追捧。 2014年，公司实施拓展外向型战略，在一江之隔的铜陵市开办分店，让铜陵人在家门口就能尝到桐国秀水的经典美食。2016年，公司没有放慢发展的步伐，斥巨资打造桐国秀水开发区宴会中心店，该店能同时容纳2000余人用餐，一层接待大厅，配备豪华商务VIP会议接待室，三层为三D全息宴会大厅7个，能容纳上千位贵宾同时用餐、会议。四层设有风格迥异的豪华包间共23个，以优美的环境和设施设备迎接每一位贵宾。 2018年，桐国秀水正式抢滩合肥，以个性化设计、直观透明的名档而呈现的桐国秀水港澳店，生意火爆，已占一席之地。2019年，公司斥巨资打造2万多平方集餐饮与住宿为一体的综合型酒店，其中客房部加盟维也纳国际酒店，拥有客房182间，餐饮部拥有大小会议室和宴会大厅9个，豪华包厢20个贵宾接待室1个，能同时接纳2000多人的团体会议或宴会。 酒店以“桐国秀水”命名，目的是既要汇聚四面八方精湛的厨师技艺，将天下美食呈现在宾客面前，同时也借助桐城的特色物产，以龙眠山甜美的泉水，调制出别具风味的地方美食。酒店特色菜肴“桐国水碗”，是桐城北乡民间宴请宾客的一道特色风味菜品，被称为美食一绝。它绵延千载，后经酒店厨师团队其精华会集而达到了极至，以它“色、香、味、形、器”为一体的美食境界，将桐城传统美食文化熔铸成集古典素雅、文化韵味于一体的产品，征服了消费者的味蕾。 未来，公司将致力创建精神文化，形象文化，菜品文化，服务文化，营销文化，品牌文化六大企业文化，回报历年来社会各界的关心与支持。桐国秀水，创徽菜名店，做百年老店！

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庐

庐州太太

成立于2004年，徽菜连锁餐饮品牌，以经营中式餐饮服务为主，为广大百姓提供正餐附带夜宵的品牌，以“热情、亲切、轻松、快乐”的服务理念为顾客营造出“轻松美食，好吃不贵”的就餐氛围 合肥市庐州太太餐饮有限责任公司成立于2004年11月8日。公司秉承“一切以客人满意”为宗旨的经营理念，为广大百姓创造快乐美食。以“热情、亲切、轻松、快乐”的服务理念为顾客营造出“轻松美食，好吃不贵”的就餐氛围。 目前公司旗下已有8家直营分店，为广大百姓提供正餐附带夜宵的美食服务，庐州太太自开业以来一直深受广大顾客的喜爱和支持。

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老

老家菜

始创于2001年，安徽本土中餐企业品牌，以徽式经典土菜兼其他地方名菜为特色的综合性连锁餐饮企业 老家菜餐饮管理公司（简称：老家菜）始创于2001年，总店位于高新区香樟大道与海棠路交口。作为安徽本土中餐企业领军品牌，老家菜旗下已拥有九家直营店，员工人数超过700人，现已发展成为综合性连锁餐饮企业。 多年来，老家菜秉承健康徽菜的经营理念，以特色经营为基础，视客人满意为目标，着力打造老家菜品牌餐饮文化。优秀的菜品质量、轻徽格调的装饰让老家菜独树一帜；良好的服务态度、规范的管理制度为老家菜赢得了口碑。 作为健康徽菜的倡导者，老家菜专注徽菜的传承与研发，菜系以徽式经典土菜兼其他地方名菜为特色，注重食材的选择。通过不断改良，老家菜将传统徽菜技法与现代烹饪相结合，致力于给顾客带来心灵上的体验与舌尖上的享受。专业化的团队、个性化的装修、人性化的服务，满足了不同消费群体的需求。为打造别具一格的餐饮品牌，老家菜创立多种套餐系列，将传统餐饮与特色餐饮相结合，形成独特的经营模式。 老家菜创造的美食文化，不仅在于菜品的精益求精、环境的简约典雅，更在于它懂得食、品味食、艺术食。 未来，全体老家人将与您携手向更广阔的空间迈进、向更广泛的领域拓展。

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不

不倒翁酒店

创办于1984年，国内知名连锁酒店，由个体小吃店发展起来的餐饮连锁企业，主营徽菜/粤菜/川菜等餐饮菜系 安徽省不倒翁酒店有限责任公司创办于1984年，是由个体小吃店发展起来的餐饮连锁企业。1995年成立了安徽省不倒翁酒店有限责任公司，同年注册了“不倒翁”公司商标。 在当今餐饮服务行业新环境、新形势下，公司在发展主业的同时，也关注相关产业并适时介入新兴行业。现公司旗下拥有十家餐饮连锁分店和一家投资管理公司。公司注册资金为一亿元，相关投资规模已达亿元，已形成公众认可的品牌资源和无形资产，为公司发展打下了良好基础。根据公司第六个五年战略规划，着力建立和优化股份制，优化健全公司管理机制和运营机制。 公司现有总营业面积达30000多平方米，日待客量超过5000人，职工达1000多人。拥有专科以上学历管理人才200多人，中高级以上人才300多人。同时公司积极参加和支持各种社会公益活动，积极融入社会，回报社会。 安徽省不倒翁酒店有限责任公司凭借自身独特的企业文化，积极顺应市场、准确定位，以持续、稳健、做强的发展理念为基准目标，争创百年企业。

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