标签：餐饮品牌

蓝瓶咖啡股权被国内资本接手，国际咖啡品牌本土化运营

2026-10-14 maoge 暂无评论
瑞幸控股股东大钲资本完成收购蓝瓶咖啡多数股权及门店业务，蓝瓶作为国际精品咖啡品牌，后续由中方资本主导运营。蓝瓶咖啡将继续保留原有品牌定位，同时依托国内资本资源，加速国内门店扩张，优化供应链，调整产品菜单适配国内消费者口味，推出茶咖、国风限定饮品。国内咖啡赛道竞争白热化，瑞幸、库迪等本土平价咖啡品牌快速铺店，星巴克持续调整国内门店策略。蓝瓶定位高端精品咖啡，重点布局一线核心商圈门店，打造咖啡文化体验...
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外资餐饮品牌推进中国业务股权重构

2026-09-24 maoge 暂无评论
2026年9月，汉堡王母公司与国内资本成立合资公司运营中国业务，本土资本持有大部分股权，外资保留少量股份，计划2035年将国内门店扩张至4000家。星巴克、必胜客等多个海外餐饮品牌陆续调整中国业务股权结构，把运营主导权交给本土团队。背后原因是国内餐饮市场竞争加剧，霸王茶姬、蜜雪冰城等本土连锁品牌供应链、数字化能力持续变强，新品迭代速度远超海外品牌。外资餐饮品牌借助本土资本熟悉国内消费习惯，快速研发...
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美国炸鸡品牌德克圣堂炸鸡上海开出中国首店

2026-09-03 maoge 暂无评论
8月28日，拥有七十多年历史的美国炸鸡品牌Church’s Texas Chicken，中文定名德克圣堂炸鸡，在上海吴江路落地中国首店，开业当日遇到雨天依旧出现长时间排队现象，部分顾客等候时长超过两小时，二手平台甚至出现代排服务，报价五十至一百五十元每小时。该品牌在全球六十多个国家拥有两千一百余家门店，此次正式进入中国内地餐饮赛道。海外餐饮品牌入华热潮持续，但过往不少海外餐饮品牌因为口味水土不服、...
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