品牌精选

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张寨村

阿香米线集团旗下肉夹馍/陕西面品牌,主打手工制作的肉夹馍及现点现做的面条,致力于将陕西的地域文化与现代设计理念相结合,让人们了解到陕西的地域文化美食的魅力之处 <p> 张寨村是阿香米线集团旗下肉夹馍、陕西面品牌。张寨村——位于陕西省安塞县,这里的村民能歌善舞,心灵手巧,钻研五谷杂粮制成的各类美食,寻找地道的陕西味,一切从这里开始。 </p> <p> 张寨村肉夹馍原名烧饼夹馍,脆、酥、香,肉是肥而不腻,手工制作的肉夹馍及面条现点现做,现烤的馍脆的直“掉渣渣”。手工面条,配上辣椒粉,红彤彤的油辣子拌着劲道爽滑的手工面,这一碗足以解你的乡愁。 </p>

姑娘手

始创于2012年福州,西北小吃知名品牌,产品包括招牌biangbiang面/孜然酱肉夹馍/健康菜夹馍/牛馍王/青椒卤肉夹馍/姑娘手肉夹馍等 <p> 姑娘手肉夹馍始创于2012年,总部坐落于福州,是华南地区西北小吃领军品牌,超100家直营连锁门店,分布于福建、上海、浙江、江苏、海南等地区,于2018年进入美国波斯顿。 </p> <p> 姑娘手坚持让每个产品都是“匠心精作”,“让西安小吃更加美味、健康、时尚”,结合现代工艺和管理理念为顾客提供更加便捷、轻松、健康、时尚的美食享受与体验。 </p>

左左香老潼关

成立于2008年,同辉餐饮集团旗下品牌,主打营肉夹馍、凉皮、冷热饮料、炸串等美食小吃的连锁加盟机构 <p> 西安同辉餐饮管理咨询有限公司成立于2008年2月,总部设立在十三朝古都——西安,是一家专门的餐饮品牌连锁管理公司,旗下有老潼关肉夹馍、王妈凉皮、宽坝头、笼粥传、百魅鱼、独卤门等十余个品牌。 </p> <p> 公司设有品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构,公司从选址、装修、技术培训、制定运营方案、开业师傅带店、食材的统一配送等全程跟踪式的服务。 </p> <p> 西安同辉餐饮管理咨询有限公司专注于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目,向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术培训、运营管理等为一体的综合性集团化企业。 </p>

他舅家

创立于2015年,品牌得名于广泛流行在西北地区的秦腔,是具有一定规模的肉夹馍连锁品牌,致力于将地方传统美食与现代饮食相结合,潼关肉夹馍、凉皮、岐山噪子面、羊肉泡馍是其明星菜品 <p> 《他舅家肉夹馍》是餐饮连锁市场上的新生力军,2015年10月公司成立于山东烟台(烟台琳升餐饮管理有限公司)后因扩大经营又于2016年5月在山东威海建设3000平米的中央厨房生产基地,并更名为山东他舅家餐饮管理有限公司。 </p> <p> 基于传承陕西特色美食为初心,将地方传统美食与现代饮食相结合,自产品品质、食客需求、营销等多领域的创新思维重新审视关于餐饮行业发展,从标准化教程产品操作到简易复制的经营模式再到科学数字化的管理系统,截止2021年他舅家成功的在北京、青岛、济南、大连、呼和浩特、河北、苏州、威海、烟台、郑州、聊城等全国数十个城市,创造150多家连锁门店的成绩、覆盖中国三分之一省市,并以突飞猛进的速度逐渐壮大当中。 </p>

香探花

成立2018年,国内知名的陕西特色小吃餐饮品牌,以岐山擀面皮/潼关肉夹馍/油泼面为陕西特色美食为主,拥有剁椒肉夹馍、油泼肉酱凉皮等特色产品 <p> 香探花餐饮品牌成立2018年,产品以岐山擀面皮、潼关肉夹馍、油泼面等陕西特色小吃为主的陕西特色美食品牌,短短3年时间,拓展门店60余家。不仅传承了陕味经典,更在传统工艺上进行了大胆创新,开发出了剁椒肉夹馍、油泼肉酱凉皮等爆品,深受消费者的喜爱。 </p> <p> 香探花本着产品为王,服务制胜的经营理念,精心打磨产品和服务。堂食结合外卖“双腿”并行,品质堂食线下聚客,便捷外卖线上火爆。香探花在不断调整自己的步伐,以顺应新的饮食消费习惯。强化品牌竞争力的同时,以让每个门店都赚到钱为生存根基。 </p>

乐天餐饮

始于2002年,新加坡乐天餐饮集团旗下,汇聚经典中华南北料理,致力于成为海内外食客的东方美食天堂,集团旗下拥有味之楼、潮乐轩、乐天海鲜、乐天小香港等多个品牌 <p> 在这个东方的美食天堂,乐天集团提供的具有超凡价值的美食菜单,汇集了各种类型的餐馆概念和外烩服务。&nbsp;乐天保证提供发自内心的优质服务,每一种不同的餐饮概念营造出独特的就餐气氛,从大量的美食中捕捉璀璨的中华文化。&nbsp;为了给顾客一个优质的美食体验和感受,乐天的使命在于不断地提高与改进。乐天集团结合传统与创新,正如名字一样,美食烹制于天堂。 </p> <p> 乐天饮食集团的品牌创建犹如“星星之火,可以燎原”,由小做起,历经一番努力不懈而在餐饮界绽放异彩。始于2002年在德福巷的一家只有25个座位的小餐馆,乐天海鲜以令人垂涎又价格合理的菜肴广受欢迎。集团创办人蔡智勇先生再接再厉在新加坡的摩天观景轮开设第二家分店,不仅吸引本地老饕,也获得海外食客的青睐,从而将乐天海鲜推向另一高峰,并将新加坡海鲜佳肴推向国际。&nbsp; </p> <p> 蔡智勇先生秉持为食客提供物超所值美食的信念,创建乐天品牌。乐天饮食集团的11个餐饮概念拓展至9个国家,目前已拥有超过50家新加坡餐馆与60家海外餐馆。 </p>

爱尚理

<p> 广东爱尚理餐饮管理有限公司成立于2014年,是一家经营中式早餐的民营企业,在董事长刘新飞的带领下,经过艰苦卓越的努力,旗下孵化了“爱尚理”、“靓酷”、“麦留香”三大品牌;集中式面点【小笼包、手工大包】、特色小吃、营养餐食的研发、加工生产,专注品牌培育、孵化,打造早餐连锁品牌一站式服务。 </p> <p> 让中国人吃上健康放心的营养早餐为使命;诚信待人、诚挚做事,为创业者提供优质的平台,公司先后成立了营运中心、市场拓展中心、人事行政部、产品研发部、财务部、采购部等6大部门;核心管理团队以总经理为首,配以副总经理、部门总监、事业部总经理等高管。同时公司成立了蒸好食品有限公司,集采购、生产加工、统一配送为一体的服务链服务广大的消费者。 </p>

包笼天下

<p> 包笼天下隶属于杭州包笼天下餐饮管理有限公司,公司成立于2009年,成功孵化出著名品牌包笼天下 并已发展出200家门店。未来将整合各方资源赋能品牌扎根浙江走向全国。成为餐饮企业的标杆,和早餐行业的标准制定者。 </p>

三顿饭

上海鲜帝实业有限公司成立于2013-08-20,注册地位于同普路1175弄3号133室,法定代表人为倪丽丽,经营范围包括许可项目:食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食用农产品批发;食用农产品零售;日用百货销售;体育用品及器材批发;体育用品及器材零售;包装材料及制品销售;电子产品销售;皮革制品销售;塑料制品销售;机械零件、零部件销售;汽车零配件批发;汽车零配件零售;建筑材料销售;仪器仪表销售;第一类医疗器械销售;会议及展览服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);广告制作;广告设计、代理;货物进出口;技术进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;园林绿化工程施工。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

红荔村

成立于2002年,专业经营粤式便利餐厅的连锁餐饮企业,以现磨现蒸的肠粉为核心,粥、饭为辅,拥有红荔村/心一餐/御厨神等多个餐饮品牌 <p> 红荔村餐饮成立于2002年8月,公司秉承“让天下人吃到健康、美味的美食!”的企业远景,脚踏实地的从优质原材抓起,将食品安全视为企业经营的核心,势必将“选好原料,制好肠粉”的经营理念贯彻企业上下,更坚持始终。 </p> <p> 红荔村坚持以“蒸”、“炖”、“煮”的健康烹饪理念为工艺特色,深受广大市民的好评,发展至今,已经分布在深圳、广州、东莞、惠州等各大城市。 </p> <p> 坚持一份对好肠粉的执着,十余年如一日的辛勤努力,红荔村已构建成集团规模,拥有红荔村品牌独立中央工厂、长沙分公司等佳绩。位于深圳市龙岗区平湖街道上木古社区宝来工业区宝福路11号,拥有5000㎡的中央工厂,针对食品加工有着标准化车间作业流程,独立配送拥有成熟体系,至今已发展成为近1000人的工厂规模。终端售卖以肠粉为核心,粥、饭为辅的140家商铺,并于2018年,与广西南宁茶饮品牌“萃茶师”达成战略合作深度服务于广东、广西等两广市区。 </p>

荔银肠粉

国内知名肠粉品牌,广式肠粉的佼佼者,传承广州西关肠粉传统制作技艺,致力于弘扬广州传统地道小吃文化,主要从事餐饮制造/管理/运营/连锁等业务的企业 <p> 俗语说“食在广州,味出西关”。肠粉起源于唐代,繁盛于广州西关,在岭南饮食文化中是一道不可或缺的地道小吃。而广州西关布拉肠粉第三代传承人何耀明师傅更是用五十多年时间,潜心研究布拉肠粉,用他的宝贵经验,加上与时俱进的经营理念,打造出荔银肠粉品牌,立志传承广州西关肠粉传统制作技艺,弘扬广州传统地道小吃文化。 </p> <p> 广州金亿餐饮管理有限公司成立于2008年,在何应斌先生带领下从一个个体户发展到管理两大布拉肠粉品牌,拥有13家门店的公司。旗下品牌是 “银记肠粉”和“荔银肠粉”。 </p> <p> 公司在经营管理过程中,建立了五大运营架构:金亿餐饮、金亿中供、金亿学院、金亿投资和金亿101文化传播。金亿餐饮主要负责门店的经营与管理;金亿中供主要负责中央采购和物料配送;金亿学院主要负责校企联合发展和内部培训体系;金亿投资主要负责门店选址、商业地产租赁和投资开店等;金亿101文化传播负责旗下两大品牌的包装及推广宣传等。 </p> <p> 公司的经营理念是“质量就是生命,顾客就是上帝”。以这个经营理念为基础,建立了肠粉业的12大管理系统,成功地把传统手工艺标准化,建立了从制作到管理、再到出品的全套标准化流程。 </p>

老广记肠粉

广州肠粉品牌,传承名店肠粉技艺,其肠粉具有“鲜、香、滑、爽”的口感优势,为每位食客呈献特色的广州美食,主营瘦肉肠粉、牛肉肠粉、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、鲜虾肠粉等产品 <p> 食在广州,广州美食小吃誉满海内。肠粉同样源于千年美食之都广州,是广州名小吃。老广记肠粉传承名店肠粉技艺,特具“粉皮细腻、馅料新鲜、酱汁浓香、入口爽滑”四大优势,更配有飘香靓粥、鲜美云吞、香浓粉面、营养蒸饭、粥补炖汤、鲜润甜品,将广州独具的粥粉面饭美食发扬光大。美味肠粉,尽在老广记。 </p> <p> 老广记集广州美食小吃精华,秉承传统工艺,融合现代连锁管理,推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大,包括牛杂、糖水、竹升面、西关拉肠等小吃。与小吃师傅一道研发,将工艺标准化、流程化,将特色的广州小吃奉献给众位食客,“老广记”已成为广州小吃的代表性品牌。 </p> <p> 广州拉肠至今已有一百年历史了,丰富香滑的特点使它在广州小食市场长盛不衰。老广记拉肠具有“鲜、香、滑、爽”的口感优势,传承广州拉肠制作特点,为每位食客呈献特色的广州美食。 </p> <p> 鲜:广东人对吃一直讲究鲜味,老广记拉肠每个组成部分都要严格保持鲜味。首先是米浆要鲜,现磨现做,1小时后的米浆是不能用的;其次是馅料要鲜,精选活鱼活虾、新鲜肉类、时鲜生蔬作为配料,老广记拉肠也符合健康、新鲜的现代饮食潮流。 </p> <p> 香:拉肠本是清爽之食,香味应清淡为佳,切忌浓香。老广记的百年秘制豌油配方包括红萝卜、芫茜头、西芹、豉油、冰粮等调配煲制而成,咸鲜清甜,将米浆的香味、馅料的鲜味激发并融合成诱人的清香,久吃不腻。 </p> <p> 滑:老广记拉肠在磨浆、冲浆、提布、刮拉肠等制作流程都有严格要求,每个环节都保证口感爽滑且略带韧劲。比如磨浆时,大米配水后需连续磨上三次,再用纱布过滤,米浆会变得如面膜般滑溜溜。制作时,需先用稀米浆将布蒸过一次,使布吸收柔滑米浆后更为顺畅平滑,然后才倒上米浆正式制作。 </p> <p> 爽:透薄香滑且微微韧劲的粉皮,加上饱含鲜美的馅料,调上咸鲜极佳的豉油,一口老广记拉肠,顿时让你享受口感丰盈、畅爽通透的乐趣。若再加上一碗老广记地道艇仔粥,爽脆软滑让你更是回味无穷。 </p>