品牌精选

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螺公堂

成立于2011年,螺蛳粉连锁餐饮品牌,以经营柳州特色小吃螺蛳粉系列为主的餐饮连锁企业,旗下特色炒螺蛳粉、招牌花甲螺蛳粉、生料螺蛳粉等产品深受广大食客青睐 <p> 广西螺公堂餐饮投资有限公司是一家以经营柳州特色小吃螺蛳粉为主的餐饮连锁企业,2011年成立于广西南宁市,总部设立于南宁市青秀区中柬路8号龙光世纪。螺公堂根源源于柳州,品牌起源于南宁,壮大于广西,品牌足迹覆盖到全国,是全国螺蛳粉行业的领头羊。 </p> <p> 广西螺公堂餐饮投资有限公司凭借强大的研发团队和营销团队在短短几年时间里,从一家不起眼的小店发展到了数百家门店的连锁企业,推出的炒螺蛳粉更是成为了广大消费者喜爱的美食,“开一家,火一家”的状态成为餐饮界的一匹黑马。螺公堂以创新螺蛳粉品种,丰富其口味为目标,“用心用好料,传承好味道”为品牌理念,不断努力成为一家家喻户晓的知名餐饮品牌。 </p> <p> 螺公堂在发展过程中,研发出特色炒螺蛳粉、招牌花甲螺蛳粉、生料螺蛳粉、砂锅螺蛳粉、菠萝炒螺蛳粉等,以独特的口味,严谨的工艺,成为广大吃货们追捧的“螺蛳粉专家”是广西米粉企业的佼佼者。 </p>

柳盛

始创于1998年,以精品快餐、特色米粉为核心,集产品研发、生产配送为主,加盟连锁为辅的餐饮连锁品牌 <p> 广西柳盛餐饮文化传播有限责任公司,是从1998年的一个街边小店发展起来的。从一个一天卖3000碗米粉的街边小店开始,历经20年成长为今天大家所熟知的“柳盛”品牌。这期间柳盛餐饮连锁已经发展成为了以精品快餐、特色米粉为核心,集产品研发、生产配送为主,加盟连锁为辅的综合性经营模式。从最初十平米的街边小铺发展至今,柳盛已成为在全国拥有160余家门店及1000多名员工的连锁企业,餐厅遍及北京、福建、海南、广东、广西、南京等省市区。直到现在我们依然固执的认为,做好一碗地道的螺蛳粉并得到大家的认可是柳盛人莫大的荣耀。 </p> <p> 柳盛旗下有柳盛精品快餐、柳盛螺蛳粉、柳盛菌菇汤粉、柳盛柳州汤粉、柳盛原味五大精品餐饮品牌,产品品类多样,价格大众化。其中,柳盛综合店更是以精品快餐和特色米粉相结合,满足顾客一天中不同时段的用餐需求,培养顾客随时用餐的习惯,压缩店铺空闲时段提高全天营业业绩。与此同时,产品的标准化配送与专业的操作培训,解除了时间和地域距离的烦恼,口味万店如一保障了产品品质的同时,实现单店及全品牌利润最大化。 </p>

秋菊

始创于1979年,柳州本地老牌名店,较具影响力的螺蛳粉餐饮连锁品牌,其汤底采用传承的制作手法用鲜筒骨和石螺熬制而成 <p> 上世纪七八十年代的柳州人,一碗螺蛳粉承载着太多的内容,街头巷尾热气腾腾的摊点背后,是柳州人难以忘怀的螺蛳粉记忆。1979年,“秋菊螺蛳粉”从某生活小区一间简陋的铺面开始,有了最初的雏形。因其独特的配方,香、辣、酸、鲜到了一种境界,日渐在柳州人中树立口碑,分摊前,日日可见排队的长龙,经久不衰。要知道,擅长吃米粉的柳州人对于螺蛳粉的品质口味是极为苛刻的,但“秋菊螺蛳粉”的色香味,几十年来能够成为柳州人心中难以割舍的味蕾情怀,不得不说,这是一种传奇。 </p> <p> 传奇之所以是传奇,必有非同寻常的故事。其中沉沉浮浮,几起几落,曾经的故事曾经的人,皆浮云般飘散。但“秋菊螺蛳粉”却始终未变,传承了下来。 </p> <p> 进入2012年后,以张泰华先生为核心的公司管理高层,从家庭作坊式的家族管理,逐步升华到现代企业管理的体系中,公司的战略策略都发生了巨大的转变,更具大胆创新的勇气。2013年,秋菊进行了第一次品牌形象升级,并逐步创立秋菊旗舰店、新概念店、民族店、螺神店等;良好的效益,一定程度上将柳州螺蛳粉的品质形象不断提高和改观。2015年春,秋菊迎来了品牌形象的又一次升级,这一次的改变无疑是颠覆性的,“螺神”——这个曾在人们脑海中似有似无,云里雾里的形象,无比清晰地呈现了他炫酷多的一面;传统元素与潮流元素风格的融合,每一个细节,都深深打上秋菊的烙印。“世间事,历风雨,乃顺势而进,不言其难,坚毅不拔”,螺神之精神,正是秋菊企业核心文化所在。 </p> <p> 经过多年的历程,如今的“秋菊”,已经是一家有相当规模,并具备强劲实力的餐饮管理公司,旗下的经典产品——秋菊螺蛳粉,始终坚持传统,又不断创新改革,在做强做大实体店的同时,推出了食材与实体店一致的袋装、桶装螺蛳粉产品,赞誉无数。随着人们生活水平的不断提高,有理由坚信,“秋菊”必将迎来新一轮更为广阔的发展前景。 </p>

柳螺源

成立于2006年,道江南食品旗下的连锁螺蛳粉餐饮品牌,已在百色、河池、贺州、南宁、湖南、云南等地开设了门店,集研发、生产、销售等服务于一体的米粉餐饮连锁经营企业 <p> 广西道江南食品有限公司成立于2006年,坐落于山清水秀的“绿城南宁”,经过14年的不懈努力,在南宁吴圩镇坐拥3000m²独立生产厂房,总部设立在衡阳西路百力五金机电城内,是一家集研发、生产、销售等服务于一体的米粉餐饮连锁经营企业。现旗下餐饮品牌有:柳螺源、胖子米粉、阳奶佬等三个子品牌。公司的网点立足于广西,向贵州、湖南、广东等地辐射,力图打造米粉餐饮连锁品牌。 </p> <p> 柳螺源主营柳州螺蛳粉和桂林米粉,于2006年在百色平果县开设6家分店,从一家不足10人的米粉小店先后在百色、河池、贺州、南宁、湖南、云南等地开设60多家连锁分店。公司的诚信、实力和产品质量获得业界人士的广泛认可。 </p>

螺蛳粉先生

成立于2009年,较早推出袋装螺蛳粉且线下拥有直营门店的品牌,其推出的多腐竹、多酸笋系列产品广受消费者欢迎 <p> 螺蛳粉先生隶属于广西小马一九八零餐饮投资有限公司旗下,由马中才创立。因其味美还因为它有着独特的汤料,推出市场不久之后受到了大片的好评。螺蛳粉先生汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。 </p> <p> 2009年马中才开始研究螺蛳粉,结合了儿时母亲用柴火在大铁锅里煮螺蛳的味道,潜心钻研,精选原料,做出了兼具传统风味又有马中才特点的螺蛳粉。2013年马中才将螺蛳粉通过包装且保持风味的方式,走向全国,掀起一股袋装螺蛳粉的潮流,进而带动整个产业链的发展。 </p> <p> 截至2019年3月,马中才已经有五家线下直营店,在京城有众多美食老饕们排队去吃。 </p>

欢螺颂

创立于2003年,广西味之坊旗下的螺蛳粉连锁品牌,店内主营海鲜螺蛳粉、干捞螺蛳粉、三鲜螺蛳粉等,集袋装螺蛳粉研发、生产、销售的全产业链的现代化产业企业 <p> 广西味之坊食品科技有限公司位于广西柳州市,“味之坊”创立于2003年,董事长倪铫阳兢兢业业十多年,将一家小型餐馆发展成为今天的广西味之坊食品科技有限公司,秉承“螺汇天下,粉聚你我”的宗旨,对螺蛳粉、柳州菜,柳州地方特色美食的挖掘整理,形成了独特的地域风味文化。让融合了多民族风情的八桂美食传遍神州,是味之坊餐饮事业永远追求的目标。目前公司旗下拥有欢螺颂螺蛳粉连锁品牌、柳州螺蛳粉饮食文化博物馆、螺蛳粉生产基地、柳州菜饮食文化博物馆、味之坊风味馆等项目。 </p> <p> 欢螺颂是广西味之坊食品科技有限公司旗下推出的新概念连锁餐饮品牌。公司总部拥有集研发、品牌、人力资源、培训、生产等专业化人才为一体的管理团队、专业化的连锁管理模式与培训体系,出色创新的理念。 2018年,味之坊继续前行,推出连锁品牌“欢螺颂”,希望让更多人感受到“非遗美食”的魅力。 </p>

拾螺记

<p> 拾螺记创立于2015年,是广西拾螺记餐饮管理有限公司旗下的快捷式餐饮品牌,主要产品以广西桂柳特色风味螺蛳粉及小吃为主,是开启桂柳风味特色小吃的品牌新纪元,继承柳州传统螺蛳粉烹制手艺,从食材原料以及烹饪手法的根源追溯,保留螺蛳粉美食所持有的原始风味。 </p> <p> 品牌以“拾”得心味、包“螺”万象、传统“记”艺为经营理念,提倡良心食材的新餐饮品牌。拾螺记不做“大而全”只做“小而精”,专一于单品类聚焦,从而推进品牌产品的极致。 </p>

爱民螺蛳粉

<p> 爱民螺蛳粉第一家五里亭店由唐彦鸿先生创立于1979年(柳州螺蛳粉的启蒙期),以其爱人黄爱民女士名字命名,并以独创的三鲜螺蛳粉得名。经过数年不断摸索与创新,爱民螺蛳粉一直力求保持和弘扬柳州传统美食文化。爱民螺蛳粉已经成为柳州家喻户晓的品牌,不仅在柳州开设了多家连锁分店,2004年入驻首府南宁,经过多年不断摸索和创新,力求保持和弘扬柳州传统文化,现已成为广西家喻户知名品牌。 </p> <p> 广西彦鸿餐饮管理有限公司(爱民螺蛳粉)主营业务:袋装螺蛳粉,连锁加盟,技术培训,专注于螺蛳粉产业,倾听消费者,立志把爱民螺蛳粉带向全世界。 </p> <p> 广西彦鸿餐饮管理有限公司(爱民螺蛳粉)品牌自2004年入驻首府南宁,经过多年不断摸索和创新,力求保持和弘扬柳州传统文化,现已成为广西家喻户晓的知名品牌。爱民螺蛳粉门店遍及广西各大城乡,有螺蛳粉的地方就有爱民螺蛳粉。 </p>

五星螺

<p> 五星螺柳州螺蛳粉连锁品牌起源于20余年家族螺蛳粉老作坊无名小铺,“五星螺”商标注册于2015年。2016年组建五星螺团队。公司集一批有创业精神的年轻人组成管理团队,服务于全国各分店。五星螺秉承老柳州螺蛳粉传统工艺,统一标准,创新模式迎合年轻消费者习惯为发展路线,获得广大消费者的好评和追捧。五星螺实体店由一家店发展到目前的全国50多家,培训、服务外地超100家螺蛳粉实体店。公司品牌袋装螺蛳粉坚持同步实体店味蕾,赢得喜爱五星螺口味的全国粉迷热捧。公司重点打造和培育实体店连锁品牌及传统柳州螺蛳粉培训学习、堂食外卖线上线下营销。 </p>

同利肉燕

源自1876年,华南地区传统名吃,集食品生产、加工及销售于一体的老牌餐饮企业,旗下肉燕皮、太平燕等产品颇受消费者青睐 <p> “同利肉燕老铺”自清光绪二年(1876年)在 “三坊七巷”设店至今已逾130多年, 是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的老店。该店创始人陈官燃,在三坊七巷开设店铺, 将制作的肉燕皮供给三坊七巷的官宦家中的厨师烹制私房菜。20多年过后,第二代传人陈心齐扩大生产规模,不仅把肉燕皮供给三坊七巷的达官贵人,还供给那些官厨、私厨,如“狮仔仔” 、“仙兴馆”和“聚春园”等酒家,在福州享有盛名。在传到第三代掌门人陈存谈手中时,福州解放。 1958年公私合营后,陈存谈当了福州食品公司台江肉燕社社长。 </p> <p> 1966年后,由第四代传人陈君凡传承经营。现年60岁的陈君凡从12岁始继承祖业,已从业数十年, 其打制燕皮严守祖训,一丝不苟,技艺精湛、质量上乘,饮誉海内外。2005年将“同利肉燕”的传承经营 由第五代传人陈燕君正式接掌,成为福州肉燕行业首位女掌门。 </p>

尚干小吃

创于1936年,福建老字号,福州传统小吃具代表性品牌,主要产品包括拌面/扁肉/鱼丸/肉燕/线面/蒜头酱等 <p> 福建尚干小吃集团有限公司是集餐饮连锁、品牌运营、食品生产、食品贸易、在线电商、实业投资为一体的连锁企业。集团旗下有福建尚干投资有限公司、福州尚干餐饮管理有限公司、福州尚干食品有限公司、福州闽状元食品有限公司等运营公司。“尚干”小吃品牌创于1936年,隶属于尚干小吃集团。现有70多家门店遍布福州市区,并在机场、火车站、汽车站、旅游景区、高速服务区以及清华大学等城市窗口设有连锁门店。开通天猫尚干旗舰店,产品进驻永辉超市、朴朴等商超及电商平台,并出口海外,深受广大消费者认可与好评。 </p> <p> 集团围绕“抓党建、带诚建、促发展”的主题,秉持“诚信为本,奉献社会”的经营理念,注重企业党建,以党建引领企业高质量发展,多年来相继荣获“省级党员诚信示范企业”“福建省诚信先进单位”“福州市2018-2020年度文明单位”“福州市党员诚信企业”“福州市放心消费创建示范单位”“福州市守合同重信用企业”等荣誉称号。尚干小吃多家门店获福州市总工会授予“工人先锋号”荣誉称号。 </p>

玖久同心

速冻食品知名品牌,集蔬菜深加工、速冻面米食品与肉制品生产于一体的大型标准化实业公司,旗下产品涵盖翡翠蒸饺/农家花边饺子/碧玉馄饨/劲霸牛肉丸等 <p> 玖久同心自1996年成立以来,以“引导速冻食品行业发展,提高亿万家庭生活品质”为使命,一步一个脚印发展成为在行业内颇具影响力的企业。公司生产的各种速冻面米食品、肉制品等畅销全国各地。在社会各界的关怀和支持下,公司稳步发展,极大的促进了本地域畜禽养殖、蔬菜种植等农业的发展,同时为国家剩余劳动力就业、振兴地方经济做出较大贡献。 </p> <p> 山东玖久同心食品集团股份有限公司下设15个子公司(单位),形成了食品研发生产销售、投资控股管理、仓储物流、企业管理咨询、幼儿教育、装饰工程等全产业链、多元化、立体综合的商业运营模式。 </p> <p> 集团共有四个生产基地,分别为济南市历城区唐王镇的【济南玖久同心食品有限公司】,河北衡水市的【河北枣强县万玺康食业有限公司】和【河北飘香食品科技有限公司】,以及坐落于聊城阳谷的【山东维尔康佰饺汇食品有限公司】。生产基地集蔬菜深加工,速冻面米食品与肉制品生产于一体,占地总计约6万余平方米。拥有员工1000余名,其中大专以上学历管理人员200余名,专业技术人员50余名。公司建有高标准先进的水饺、馄饨、锅贴、粽子、汤圆、蒸包等生产线,配有现代化的检验、检测设备满足各类原材料及成品的检验检测要求。 </p> <p> 集团与大量餐饮企业单位、商超等,形成了战略合作关系。同时,集团拥有并已成功运营如下品牌:玖久同心、佰饺汇、饺滋哥、舜德隆、鲁颜小状元、颂饭、穆聚斋、万玺康、食易宝、家一流、千米物联等全体系共百余类商标,知识产权保护和品牌运营管理系统逐步完善,为企业的长远发展及品牌战略奠定了坚实的基础。 </p>