品牌精选 - 品牌连线

利

利民荣丰

唐山市利民荣丰农业开发有限公司，成立于2011年，总投资3.5亿元，占地60亩，是天津食品集团控股的股份制公司,年可生产各种酱制品5.2万吨，酱油1.06万吨，其中出口番茄酱2.72万吨。利民荣丰是一个以农业资源、生态资源为依托，集育苗、种植、加工、生产、销售、仓储物流、冷链配送、农工商一体化并进，一、二、三产融合发展的多元化公司。 公司是促进一二三产业深度融合、“农工商”一体化发展的示范项目。其中：一产，以促进农业增效、农民增收为目标，投资5200万元，在我区岔河镇规划建设了占地3800亩的西疆农业园区，作为生产原料供应基地，被评为市级现代农业园区。采取“公司+园区+农户”的模式，积极培育合作种植户，在提供种苗、技术的基础上，实行保护价收购，年可消耗2万多亩的辣椒产量，带动我区西部5个乡镇的辣椒种植业发展，促进1万余农户增收5000多万元。二产，以提高农产品附加值为目的，对农产品进行深加工。我们现在所在的生产厂区，主要建设炒制酱、蒜蓉辣酱、酱菜、酱油、番茄酱等五条生产线，可生产30多种调味品。同时，与中粮公司合作建设2万吨白糖分装生产线。三产，以冷链物流、农产品销售、休闲观光为主。建筑面积3500平方米的冷链物流基地，仓储量1.5万吨，年周转量15万吨。同时，依托唐津运河景区，大力发展农业休闲旅游业，将西疆农业园区内部规划成绿语庄园、老家田园、金秋果园、金杨牧园、利民椒园5个特色区域，一园一景，真正实现一、二、三产业互动融合发展。 利民荣丰在国家惠农政策和政府的支持下，将发展成为一个多元化、多领域的农业产业化集团公司。

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鹃

鹃城牌

中华老字号，以生产郫县豆瓣为主的调味品企业，郫县豆瓣传统制作技艺传承企业，郫县豆瓣典范，中国非物质文化遗产，产品包括郫县豆瓣/复合调料/即食产品三大系列 四川省郫县豆瓣股份有限公司（以下简称“公司”）起源于1688年（清康熙年间），公司位于有着“中国川菜之城，郫县豆瓣之乡”美誉之称的成都市郫都区安德镇中国川菜产业化功能园区，是西南地区历史较为悠久的规模化豆瓣酱生产企业。 公司作为中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业，是郫县豆瓣行业龙头企业及行业标准化生产示范工厂，目前主营“鹃城牌”、“益丰和”郫县豆瓣、即食及复合调料等系列产品。产品远销日本、韩国、新加坡、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰、英国、德国、法国、巴西、智利、俄罗斯等80多个国家和地区。 为不断满足广大消费者的需求，公司推行倡导“健康、绿色、味美、营养”的产品理念，遵循“匠心做好酱”的核心价值观，践行“创新创业，系统细心”的企业精神，通过“管理提升、技改提升、品牌提升、信息化提升、产品提升、资本化提升”的六大提升战略，不断加强郫县豆瓣产业集约化整合。为致力于成为川菜产业及郫县豆瓣行业的推动者和先行者，以及打造国际化的调味品企业而奋斗。

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绍

绍丰和

始于1666年，中华老字号，专业从事生产红豆瓣/盐渍菜/调味品等系列产品的企业 蜀人好食天下闻明，川人之菜独具风味，川菜百菜百味，声色香形惊艳出俗而余味无穷，何故？皆因川菜之求实而择料无论，重味而佐料考究，故川菜海纳百川，兼容天下之食而独具麻辣之味，川味源渚于佐，佐则其惟一物，是惟川菜之灵魂——“绍丰和”郫县豆瓣也。 相传明末清初，陈氏祖辈陈益兼在入蜀途中。其赖以充饥之蚕豆遇连日阴雨而生霉。祖辈不忍弃，遂置于田埂晾晒就以鲜辣椒拌和而食，竟鲜美无比，余味悠长，其后竟以此为生。 清嘉庆八年，福建汀州祖辈陈逸先来到郫县，于郫县南街开设作坊取本地原料与清水，以此法大量生产豆瓣兼而经营酱醋，渐成气候，郫县豆瓣亦始得名。清咸丰三年，六公公陈守信于郫县城南街开设酱园，以酿造酱醋和郫县豆瓣为业。其店号曰“绍丰和”酱园。 民国初年，郫县豆瓣的生产已成相当规模，并籍以郫县所产之大烟远销各地，东经成渝沿江而下至湘鄂，南转宜宾行销云贵，西由雅安销至康藏，北取道广元销往陕甘。外地来的郫县烟贩均征购豆瓣以返乡馈赠友邻亲朋，从此，郫县豆瓣名声远洋。民国四年，四川军政府犒赏西藏。于郫县“绍丰和”酱园订购郫县豆瓣三、四万斤。货至驻军，军士去荷叶、油纸，视之鲜亮如昨，尝之味美无比，深得官兵赞誉。军政府特此传令嘉奖冰赠奖牌以兹鼓励，郫县豆瓣由此名声大噪。通过几代人的努力，积累了一定财富。 一九五八年，绍丰和响应政府号召，实行公私合营组建成为国营郫县豆瓣厂，革新定名地方国营，产量扶摇直上。从此随川菜的流传，郫县豆瓣也远销至世界各地，深得各国人民的喜爱。 时到今日，“绍丰和”郫县豆瓣已愈三百年的历史，世事沧桑，时移俗易。多少传统之文化风俗和土特名产已随风而逝，而唯郫县“绍丰和”豆瓣延续至今，此乃川人之大幸也。 现由陈氏后裔——传人陈述承继祖业发扬光大。工厂下设作坊两处，主产红豆瓣、盐渍菜、调味品等系列产品。所生产的豆瓣按秘方工艺生产、配料考究、工艺独特、质量过硬，通过360多天人工翻晒酿造而成，豆酥瓣脆，粘稠绒实，其色红褐明润、油亮、鲜实为川菜烹饪必备之调料，亦可直接佐餐分为提味增色，故深得川人亲睐。

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葱

葱伴侣

成立于1994年，欣和旗下专注于酿造酱的知名品牌，主要从事豆瓣酱/甜面酱/黄豆酱/时蔬蘸酱等原酿酱的生产和销售，因其酱香浓郁、美味醇厚而深受消费者青睐 葱伴侣（congbanlv）创于1994年，由山东人大葱蘸酱饮食习惯而得名，是欣和旗下专注于酿造酱的品牌。葱伴侣，一直秉持做高品质原酿酱的信念，温古知新，相继推出豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、时蔬蘸酱等主要产品系列，打造原酿酱饮食潮流与高品质品牌体验，成为原酿健康新食尚。 葱伴侣品牌倡导的是原酿健康的饮食态度，这种态度源于品牌自身的传承，20 多年来坚持原酿工艺，做专业的原酿酱品牌。葱伴侣传承千年酱文化，发扬原酿工艺，融合现代生物科技，温故知新，经足期发酵，酿造出酱香浓郁、美味醇厚的原酿酱，并且在口味上不断创新，蘸食、热烹、煲汤，是健康、美味饮食的理想选择，多元的口味深受消费者的青睐。

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恒

恒星牌

成立于1997年，郫县恒星调味品有限公司旗下豆瓣酱品牌，西南地区知名调味品产业化企业，主要经营零添加豆瓣、薄盐豆瓣、红油豆瓣等多个系列产品 郫县恒星调味品有限公司成立于1997年，是西南地区一家大型的知名调味品产业化企业。这里汇聚了一大批从事食品行业研发、生产、销售的专业人才。 公司主要经营零添加豆瓣、薄盐豆瓣、红油豆瓣等多个系列以及各类复合调味料，产品在全国30余个省市，在沃尔玛、家乐福、永辉、盒马等上百家大中型商超均有销售，深受消费者青睐。 目前，公司拥有调味品专业技术管理人员数80余人，总人数达到600余人。公司拥有酱类和豆制品（发酵性豆制品）两个单元的食品生产许可证，拥有先进的自动化豆瓣生产线，日产量达到300吨以上。凭借公司拥有的精英人才和市场积淀，产品品质较好，在全国各地都拥有较高的知名度，受到新老客户的一致好评。

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川

川陴豆瓣

创立于1990年，以研发/生产/营销郫县红油豆瓣/精制豆瓣/特制豆瓣/甜面酱系列为主的绿色食品生产厂商 四川省川陴豆瓣有限公司，是一家以研发、生产、营销郫县红油豆瓣、精制豆瓣、特制豆瓣、甜面酱系列为主的绿色食品厂。始建于1990年7月。 厂区分别设有晒场、库存池、发酵车间等。公司在继承传统工艺基础上实行严格的科学管理，引用GB/T 20560、GB/T 19001、GB2712、GB4789、22、GB5009、GB7718等标准保障产品质量。 四川省川陴豆瓣有限公司生产的豆瓣选料精良，做工精细，采用传统工艺和现代技术相结合的工艺流程。其产品色泽鲜亮，酱酯香浓，辣味醇厚，瓣粒香脆，入口化渣，余味悠长。现已推出川陴豆瓣、川陴红油豆瓣、川陴甜面酱、三嫂子豆瓣等十大系列，80多个包装规格。其产品远销全国三十多个省、市、自治区。

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蜀

蜀府

成立于2002年，知名郫县豆瓣酱品牌，主要从事郫县豆瓣、泡菜、甜面酱、复合调料的生产与销售的企业，是郫县豆瓣中国非物质文化遗产传统制作展示基地 四川满江红食品科技有限公司，是 “郫县豆瓣”中国非物质文化遗产传统制作展示基地，拥有蜀酱历史文化馆、发酵制曲基地和无菌化阳光晒场，拥有郫县豆瓣三次发酵专利技术。 公司成立于2002年，经过公司全体员工9年的坚持不懈努力，公司于2011年斥资1.8亿占地25亩，在郫县安德镇川菜园区打造了一所两馆三基地：西华大学食品安全研究所、满江红企业文化展馆、蜀酱历史文化馆、郫县豆瓣传统制作技艺展示基地、满江红食品科技生产基地、满江红城市农夫庄园。 2011年10月根据“成都一号工程”郫县项目指挥部的指令，将“郫县豆瓣”中国非物质文化遗产传统制作展示基地搬迁至唐昌镇战旗村。公司注册商标有：“蜀府”、“红浪轩”、“满江红”、“蜀府演义”。蜀府郫县豆瓣把古蜀酱文化和郫县豆瓣传统工艺与现代酿造技术结合在一起；红浪轩吸吮着古井的灵气，传承着祖先的智慧。 公司主要经营郫县豆瓣、泡菜、甜面酱、复合调料的生产与销售，其中主导产品蜀府豆瓣品种规格已达到100余个，销售区域遍布全国各大中城市。公司于2011年3月由郫县德源镇搬迁至唐昌镇战旗村，现占地21亩，厂房面积10000余平方米，大型辣椒储存池36个，每个储存量为100吨。公司现属于郫县豆瓣生产基地、国家非物质文化传承基地，主要生产传统郫县豆瓣、红油郫县豆瓣及豆瓣发酵。公司于2011年建成之后的基地其生产管理技术水平高超，车间增设各种设备及生产线7条。基地产品投产后，郫县豆瓣年产量将达到100万件，其他系列产品将达到50万件。

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福

福猴

成立于2004年，国内知名的酱腌菜品牌，集蔬菜种植、研发、生产和销售为一体的食品企业，主要生产郫县豆瓣、盐渍蔬菜等产品 成都市金福猴食品有限公司，位于郫县安德镇中国川菜产业化园区，公司成立于2004年，公司是一家集蔬菜种植、研发、生产和销售为一体的食品企业，主要生产：郫县豆瓣、盐渍蔬菜（泡小米椒、泡野山椒、泡二荆条、泡朝天椒、泡仔姜、泡黄姜、泡豇豆、泡青菜、泡萝卜等蔬菜制品）、调味品系列产品；公司自购地50亩，自建厂房30000多平方米，储存原料加工能力达到60000吨，发展种植基地建设10000多亩，带动农户增产增值增收3000多户；公司现有员工200人， 2012年产值规模达到亿元以上。 公司生产的“福猴”、“川绿”牌盐渍蔬菜系列产品，自2008年至今均为地方名优产品，目前年销售规模达到了5000万元；2010年8月开启了“郫县豆瓣”项目，按照传统的郫县豆瓣工艺流程，以其独特的生产工艺、科学配方、考究的做工和增色提味、香味浓郁促进食欲等特点，独立研发出了“福猴”“金福猴”牌郫县豆瓣；公司以“市场是海，质量是船，品牌是帆”的理念方针为基础，所生产出的郫县豆瓣一经上市，就受到了广大消费者的信赖，在浙江、上海、山东、重庆等地表现突出，投产当年实现了2000万元产销量，目前年销售规模为8000万元。

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古

古望坊

成立于2005年，国内知名的豆瓣酱品牌，专门从事各种调味品生产、销售的大型产业化企业，产品涵盖郫县豆瓣/豆豉/甜面酱/泡菜/香辣酱/各类红汤火锅底料等 成都鑫鸿望食品有限公司成立于2005年，是在四川大学、四川省食品发酵研究院、西华大学、公信认证公司的协助下进行选址修建而成。公司总投资1.2亿元，占地面积80余亩，建筑面积30000余平方米，绿化面积7000余平方米，地处郫县三道堰镇。 公司是一座采用传统工艺和现代化生产设施相结合的创新企业，主要生产“古望坊”、“鸿望”牌郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、泡菜、香辣酱、各类红汤火锅底料，“易中餐”系列中餐标准化调味料等产品。目前公司产品行销全国，出口美国、日本、新加坡、韩国等国家。 企业在郫县豆瓣行业通过QS食品安全认证，并通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全体系认证。现与百胜集团、顶益集团、白象食品集团、海底捞、呷哺呷哺、小肥羊等食品加工企业合作。 好味道来自好调料，好调料源于好原料，产品质量是企业的生命，公司以方便、健康、专业为经营理念，诚信营销，为客户创造价值，实现企业与合作伙伴的可持续发展为宗旨，服务于广大消费者，为弘扬中国传统饮食文化奉献力量。

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蜀

蜀味源

成立于2006年，国内知名郫县豆瓣酱品牌，主要从事调味品研发、生产和销售的大型企业，产品包括郫县豆瓣/火锅底料/鱼调料/调味酱等 公司建立于享有“川菜之乡”美誉的郫县，征用土地15000多平米，投资人民币1500余万元，建设标准化的生产车间、原材料库房及办公区，郫县豆瓣生产量可达20000吨，是生产郫县豆瓣的专业厂家。公司以生产优质、健康、绿色调味品产品为己任，从原材料的选购到生产过程都严格的按照国标执行。 承传百年工艺，酿造健康美味，乐享品质生活是蜀味源永恒的追求。公司始终紧扣时代脉搏，确立了“稳步拓展、持续提升、商企共赢”的发展战略，在挑战与机遇中破浪前行，实现了一次次蝶的蜕变与质的腾飞。积跬步致远，纳百川而自华，公司始终如一地为客户提供多方位、高质量的产品和服务，并以科学有效的经营管理机制，赢得了新老客户的信赖与支持。情满厨间，美味中国，蜀味源将与您携手共创美好未来。

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外

外祖母

外祖母是永川豆豉旗下知名品牌，永川豆豉起源于明间作坊，技艺传承于1644年，产品涵盖永川豆豉、甜面酱、豆瓣、酱油、复合调味料等调味品，集生产、经营为一体的现代酿造调味品企业 据《永川县志》记载，永川豆豉起源于明间作坊，技艺传承于1644年，距今已370多年历史。清道光五年（1825年）永川邑绅杜鼎丰在永川北门（原公司地址内）开创鼎丰号酱园铺，采用当地北门水井（此井后称为豆豉老井）井水生产永川豆豉。2013年公司斥资1.27亿元人民币在永川区大安街道凤凰湖工业园区建设新厂区，设备、工艺进行了改造升级，建成后的新厂产能、产品质量得到了大幅提升和保障。 公司拥有年产5000吨传统毛霉型豆豉和年产10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、甜面酱、豆瓣、永川酱油、复合调味料等现代化生产线。公司拥有高水平的研发队伍，联合西南大学、四川大学农产品加工研究院、四川省食品发酵工业研究设计院等专业机构进行新品研发。产品畅销全国，远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。 公司坚持以市场为导向，以“光大三百年传统铭牌，铸造世界美食精品”为目标，致力于传统食品同现代生物技术结合，追求品质良好和服务优异。秉承 “诚信、友爱、进取” 的企业精神，公司与各界朋友及消费大众一道共创美好生活。 永川豆豉代代传承，现已传承至第十四代传承人卿相、邱仕强。用一生专注一件事，把这件事做到极致，“以德酿造”，不断创新”，这就是历代传承人一直坚守的初心，倾注一生心血，保持永川豆豉的风味特色，并发扬光大。

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黄

黄花园

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味品公司（总厂）改制组建而成。始创于1918年，是市级非物质文化遗产项目的专业酿造调味品生产销售的大型企业。同时是重庆市市级农业产业化龙头企业和农业综合开发市级重点企业。主要生产酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料六大类产品。畅销全国二十多个省、市、自治区，并出口美国、日本、香港等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。 公司旗下拥有“黄花园”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌，成功研发推出了绿色、健康、美味的“原生酱油”系列产品，并荣获国家“绿色食品”认证和“有机食品”认证。近年来，还根据不同消费者的需求，先后开发出“山城牌麻辣酱”、“南泉豆瓣酱”、“烧菜香”、“干锅底料”等几十款新产品投放市场，得到了消费者的认可和好评。 公司将继续秉承“质量第一，用户至上”的企业宗旨，在传统酿造工艺与现代食品技术相结合的基础上，不断创新。公司拥有一批经验丰富的酿造工程师和酿造技师、优秀的管理团队及培训有素的技术工人，经常与国内国外进行技术交流，并与重庆市农科院、重庆工商大学、西南大学等大专院校保持了长期的技术合作，不断引进先进的设备和工艺，形成了实力雄厚的技术保障体系。公司以“一流的管理、精湛的技术、良好的品质、完善的服务”向消费者提供更多的“绿色、健康、美味”的调味品，以团结、求实、创新的开拓精神把企业建设成为全国一流的酿造调味品现代化企业。黄花园是集调味品的研究、生产、销售于一体的综合性调味品企业。

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