品牌精选

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郭

郭师傅

惠州市登峰实业有限公司旗下的月饼品牌,客家脆皮五仁月饼先驱者,采用独特的叉烧五仁月饼制作技艺,创造出了色泽暗哑、外观粗糙、口齿留香的五仁月饼 <p> 惠州市登峰实业有限公司是惠州郭师傅月饼的直营厂家,由郭师傅月饼第六代传承人所管理。 </p> <p> 郭师傅月饼,始于惠州惠东。凭借其独特的叉烧五仁月饼制作技艺,创造出了经典独特的岭南味,成为客家脆皮五仁月饼先驱者,荣耀入选惠东县非物质文化遗产名录。 </p> <p> 郭师傅月饼店秉承”吃得起,放心吃”的经营理念。 </p> <p> 郭师傅在历史的沉淀与现代精华的融合蜕变中绽放出了属于新时代的中秋浓情。叉烧皇月饼选用三十八种天然原料,经十道工序十八种工艺凝结而成。薄如蝉羽的饼皮包裹着饱满的果仁馅,产生了独具特色的龟裂同露陷,因此叉烧皇月饼又有色泽暗哑、外观粗糙的特色,却保留这传统分风味与四溢的清香,天然监控的品质更让食客食之不忘,口齿留香。作为中秋文化载体的叉烧皇月饼更是带着惠州原创品牌的光环远销至全国各地。 </p>

卢

卢师傅

卢师傅致力于将中华民族的传统节日及传统美食文化展现给全世界,拥有多种口味的高、中档月饼和糕点等系列产品,集研发、生产、销售为一体的现代化食品公司 <p> 河南卢师傅食品有限公司创立于20世纪80年代,注册资金5000万元,占地面积60余亩,现代化标准厂房68000平方米,拥有国内前列的净化车间以及先进的全自动化生产线,日产能达400余吨。是一家集研发、生产、销售为一体的现代化公司,拥有多种口味的高、中档月饼和糕点等系列产品,畅销20多个省市区。 </p> <p> 公司先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和HACCP管理体系四项国际认证。 </p> <p> 公司长期专注于生产、科研开发,于2021年被评为“河南省食品原料工程技术研究中心”,拥有国内先进的食品研发室,形成了以董事长卢彬同志带头,6名博士,17名硕士,38名学士的生产技术创新研发和检测团队,常年与国内多家高校和科研院所合作开发低糖、低脂、粗纤维,高微量元素的产品。 </p> <p> “做一块有灵魂的月饼”是卢师傅人的不懈追求,企业以“为人民健康服务”为宗旨,始终秉承“好吃也要讲粮心”的传承,致力于将中华民族的传统节日及美食文化展现给全世界,打造月饼行业的航母,从而振兴民族品牌,让中华美食在世界的舞台大放异彩! </p>

海

海鹏食品

<p> 海鹏丰镇月饼始于1948年,企业正式创立于1989年8月8日,总部位于内蒙古丰镇市,旗下品牌“海鹏”丰镇月饼为中华糕饼领军品牌、丰镇月饼连锁经营模式创新企业。 </p> <p> 现有中央工厂三座、胡麻油工厂一座,职工300余人,截止2021年上半年连锁直营门店35家,在线上各平台均开设旗舰店,主营“丰镇月饼”、“中式现烤点心”、“内蒙古特色传统糕饼”等100余款产品。企业以“中央工厂+直营连锁+渠道合作+电子商务”的全流通商业模式,聚焦内蒙古味道和糕饼的深度融合,让内蒙古味道赋予糕饼更鲜活和生动的特性,让世界爱上内蒙古味道。 </p>

南

南方月

<p> 南方月饼业有限公司成立于2002年6月,地处美丽富庶的吴川市海滨经济技术开发区,交通便利。公司占地面积12000平方米,花园式设计,拥有面积约5000平方米的中央工厂及十多家时尚、新潮的连锁专卖店,并与南城等大型商场建立了产销合作关系,现有员工300人,其中月饼、面包、蛋糕师傅多达数百人,已形成产、研、管相结合的完善的人才结构。 </p> <p> 公司一贯重视企业文化建设,经常邀请专家学者到公司为员工培训,定期组织员工到外地旅游参观学习每年都举办“我在南方的日子里”征文比赛和“南方月文化艺术节”等活动,塑造企业品牌,赋予更多文化价值的活力,南方月倡导“大月饼、大团圆、大和谐”的喜悦文化正走进万户千家。 </p> <p> 南方月月饼从选料到生产、包装、检验均严格按照IS9001国际质量管理体系和ISO22000国际食品质量安全管理体系认证标准要求实施全过程控制。坚持品质至上的原则,每年都派专员远赴当地直接搜罗优质的原料,莲蓉选用上等的湘莲,粒粒皆是上乘、天然环保、无污染。五仁选用上等瓜子仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁、进口美国果仁。白糖和花生油等重要原料也实习合格分供方法评定筛选。确保所有材料符合规定要求,生产过程严格监控,层层把关,按照HACCP原理实行专人负责监控记录,严格把控执行国家食品添加剂标砖,确保成品质量卫生要求。 </p> <p> 南方月月饼由具有数十年月饼制作经验南派月饼传承人朱润发大师和香港烘焙大师陈理旺亲自自理。制作出来的月饼金黄晶亮,皮薄陷靓,烘焙好的月饼在包装前都会先经过金属探测器,确保不含杂质才能包装。南方月月饼是全部在生产基地厂房新鲜制造,特别设计月饼生产过程全透明参观通道,食客接受消费者的参观和监督,使消费者的权益得到更彻底的保障。负责生产月饼的员工,全部经过健康检查并严格遵守卫生操作规程,生产的器具更经过严格的消毒,卫生可靠,安全放心。 </p>

湛

湛杨月饼

<p> 广东湛杨饼业有限公司凭借着20多年在饮食界累积的丰富经验和良好口碑,成功创立“湛杨月饼”品牌。 </p> <p> “湛杨”,谐音“赞扬”,源自广东湛江吴川本土饮食世家。湛杨人一直秉持着“饼艺精湛,杨名四海”的信念和目标,继承发扬传统,勇于开拓创新,勤勤恳恳,兢兢业业,在专注“伍仁金腿大月饼”等传统品种制作的同时,推出一系列创新品种,既延续了家乡的味道,又丰富了市场的品种。湛杨月饼传承着吴川古法工艺传统,情寄家乡,心系文化,不忘初心,美味传承。视产品质量为生命,为消费者提供安全、放心、美味的健康月饼。 </p> <p> 凭着用心的制作,独特的味道,丰富的品种,过硬的质量,产品迅速被市场大众接纳,家喻户晓,好评如潮。作为一支勇于开拓的年轻新军,湛杨月饼为“中国月饼之乡”注入了一股蓬勃向上的活力。 </p>

林

林淑盛

<p> 温州林淑盛食品有限公司是一家专业生产桥墩传统月饼,糕点等食品的加工企业。其品牌系林淑盛老先生创立于民国初年,当时命名为【林淑盛糕饼店】。其所生产的中秋月饼名誉平阳,远销浙南、闽北等地区。后林淑盛晚年,将制作月饼秘方传给其子林颜亩先生。 </p> <p> 林颜亩因其食品加工工艺较佳,被任命为桥墩供销社食品加工厂厂长,专门从事指导桥墩传统糕点、成为桥墩闻名的专为个体户。为纪念其祖父决定注册【林淑盛】为其月饼品牌,承其祖业,【林淑盛】月饼的生产历史悠久。林敬焦尊其耄耄之父林颜亩先生的教诲:桥墩传统月饼是桥墩的特色食品,我们一定要保障它传承,让我们子子孙孙都能吃到纯正、传统、原汁原味的月饼。在近10多年来不断的开拓创新,精益求精,将产品规模不断扩大。 </p> <p> 每年中秋佳节之际,西园门店外队如客户的赞扬。2010年,经证实登记获批成立【温州林淑盛食品有限公司】(公司地址:苍南县桥墩镇工业园区,老店地址:苍南县桥墩镇西园路100号(桥墩菜市场对面)。目前公司员工增加到100多名,由第一代林颜苗先生为顾问,第三代林敬焦为法人代表,第四代林元山主场生产工作,三代人同心协力,誓将祖业发扬光大。 </p> <p> 公司主要产品,月饼采用上等小麦粉、白砂糖、花生仁、冬瓜条、猪膘肉、食用油、芝麻、桂圆肉、蜜枣等原材料,层层筛选并结合现代化工艺精制而成。产品分为经济型、精制礼品袋、豪华礼品装等以满足广大消费群体的需求。我公司深信将会更上一层楼,而我们的产品也将成为居家食用的选择,馈赠亲戚朋友的礼品,为更多的客户所喜爱 。 </p>

御

御茶膳房

北京汇力发食品工业有限责任公司成立于1996-06-03,法定代表人为李斌,经营范围包括委托加工面包;技术开发、技术咨询、技术服务;企业管理;组织文化艺术交流活动(不含演出);会议服务;承办展览展示活动;经济贸易咨询;销售百货、工艺美术品;食品经营(仅销售预包装食品);以下仅限分支机构经营:制售面包、含裱花蛋糕、含冷热饮;生产糕点(烘烤类糕点、蒸煮类糕点)。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)

翠

翠沁斋

<p> 杭州翠沁斋清真食品有限公司,中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位,全国糕点专业委员会理事,为中国焙烤食品百家名厂,品牌已有百年历史。 </p> <p> 杭州翠沁斋食品股份有限公司月饼代加工、月饼加工、中秋月饼代加工等拥有众多优势:1.翠沁斋厂区规模大,高标准,先进化;2.翠沁斋生产基地拥有5万多平方米的食品工业园以及先进的全自动生产线;3.翠沁斋月饼品种多样化,有的是你想不到的月饼美味,翠沁斋月饼厂还能订制专属您的月饼;4.翠沁斋精心挑选食材;全程监督产品生产的每一个步骤,条条工序严格把关。 </p> <p> 专业月饼代加工、月饼加工、中秋月饼代加工等部门,为你提供专业产品图案设计到产品的销售多方位跟踪服务。 </p>

乾

乾生元

<p> 苏州乾生元食品有限公司,始创于清乾隆四十六年(1781年),原店名为“费萃泰”,以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外,被列为宫廷御膳点心,清光绪七年(1881年)更名为“乾生元”,以乾坤八卦为首称。具有200余年历史的乾生元麻饼虽几易其主,但历代技师之原料帅配方和制作工艺被完整继承至今,并不断加以改进和完善,以更适合现代人的口味。 </p> <p> 乾生元特色产品:松子枣泥麻饼 </p> <p> 乾生元麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称。 </p> <p> 据传,乾隆皇帝下江南时,曾将行宫设于灵岩山下,每天总听到山寺里和尚的念经声。有一天,乾隆皇帝没有听到念经声,便查问起来,原来是木渎乾生元生产的麻饼甜香四溢,老和尚闻到了,念经也没心思,便一个个趴在围墙上张望,香味是从哪儿飘来的?对此,乾隆也为之诧异,就命左右到镇上买来麻饼尝试,果然名不虚传,香味扑鼻,鲜甜可口,龙颜大悦。自此,木渎枣泥麻饼也就被列为宫廷御膳点心之一,其声名更著。 </p> <p> 乾生元麻饼馅心以上等乌枣、白砂糖、胡桃肉、松子仁、玫瑰花、芝麻、精制油制成。整个加工过程要有十几道工序,基本上都是按照传统加工工艺以保障产品风味的独特一格,由于乾生元的松子枣泥麻饼有悠久的历史,又是有很高的知名度,故外地游客和海外华侨到苏后,都要寻找正宗苏州乾生元食品有限公司的“乾”牌产品。 </p> <p> 乾生元食品有限公司坐落在风景秀丽的木渎古镇,占地面积3000平方米,建筑面积2500平方米,古色古香的厂房营造了清洁卫生的生产加工环境。现产品品种已从原先单一的麻饼发展到各种苏式糕点、糖果、肉类休闲食品苏式密饯和茶叶。产品品种已达百余种。 </p> <p> 公司在生产食品的基础上向其它领或开拓,先后在苏州山塘街45号投资3000万元,开设“乾生元假日酒店”,和康喜医疗净化设备厂参股联营空气净化器,收购西山正宏食品密饯厂,在苏州繁华的商业地带--观前街开设零售网点等,形成了集团化经营。 </p>

九

九月生活

杭州裕达食品有限公司成立于2003-10-16,注册地位于杭州银湖街道新桥新路11号,法定代表人为陈小琴,经营范围包括加工:糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼);货运:普通货运。

老

老浦家

始于1909年,由火腿大王浦在廷先生创立,国内颇有美誉度的火腿品牌,集乌金猪选育/生猪养殖/宣威火腿生产、加工、销售为一体的企业,主要产品有熟食火腿/生食火腿/火腿罐头/香肠/火腿饼/鲜花饼 <p> 宣威市浦记火腿食品有限公司成立于2005年6月,注册资金1260万元,是一家集乌金猪选育、生猪养殖及宣威火腿生产、加工、销售为一体的农业产业化省级龙头企业。公司占地面积12亩,有固定资产5000余万元,员工300余人,建有宣威火腿非物质文化遗产传习馆,获授权专利14项(其中发明专利1项),拥有注册商标10余个。 </p> <p> 公司业务涵盖乌金猪选育、生猪养殖、火腿加工、产品研发、市场销售等肉食品产业链上下游。建成火腿系列产品加工现代化生产线5条,研发熟食火腿、生食火腿、火腿罐头、香肠、火腿饼、鲜花饼等品种100余个,销售渠道有直营店、商超(沃尔玛、麦德龙等)、电商网络(京东、天猫、淘宝)等,在昆明、上海、深圳等地设立销售部,形成了线上线下的全营销模式,销售网络覆盖全国20多个大中城市。 </p> <p> 近年来,公司聚焦建基地、补链条、提品质、创品牌、占市场等重点,认真落实“产品落在品牌上、品牌落在企业上、企业落在基地上、基地落在绿色上”的发展要求,致力打造“粮猪饲互动、种养加循环、农文旅一体、一二三产融合”的全产业链发展模式,走出了一条“公司+基地+农户(贫困户)”的带贫路子,带动带贫效应成效明显,公司效益大幅提升。 </p>

宣

宣和坊

成立于1999年,知名宣威云腿月饼品牌,主要从事火腿制品收购、加工、销售为一体的食品深加工企业,涵盖生火腿/熟食火腿/云腿月饼/鲜花饼/火腿酥等系列产品 <p> 宣威市海汇食品有限责任公司成立于1999年4月,注册资本1000万元,公司拥有资产总额2000余万,实现年收入3000多万,现有在职员工48人,其中管理9人,产品研发人员3人,销售人员11人,生产加工技术人员10人,普通员工15人。公司位于宣威市西宁街道办事处花椒村,厂区占地6795平方米,经营的主要产品为“宣和坊”牌宣威火腿系列、罐头(熟食火腿)系列、火腿月饼系列、鲜花饼、火腿酥、调味品系列产品。 </p> <p> 公司现有火腿加工生产能力已达到600吨,生产技术和设施、设备处于同行业中领先水平。公司配有现代化检验设备和火腿储存仓库,有专门的检验人员负责理化和微生物检测。公司秉承服务至上、质量第一的经营理念,严把产品质量关,从原料收购、生产加工、成品出厂、运输等环节全过程监管。 </p> <p> 公司现已在成都、重庆、贵阳、昆明、曲靖等地建立了销售网点,形成了收购、加工、销售为一体的食品深加工企业,产品备受消费者青睐。 </p>