品牌精选 - 品牌连线

黄

黄则和

始于上个世纪40年代，厦门的城市老字号美食代表品牌之一，主打月饼/凤梨酥/蛋黄酥/年糕/肉制品等系列产品 黄则和起源于上个世纪40年代，当时由黄老先生创建，早期从泉州来到厦门开始做花生汤小食品店，口感非常的好，远近闻名，吸引大批顾客前来品尝，时常排起长长的队伍。经过长时间的沉淀和发展，逐渐形成了厦门城市美食代表品牌之一，品类上逐渐增多，不断开创到200多种糕点款式，有面包、月饼、糕点和早餐等。 黄则和月饼很值得一提，全部采用上乘好的月饼馅料原材料，都是从优质原产地购进，精致选材，层层把关，加之多年来形成的配方技艺，做出的月饼，香嫩可口，食之回味无穷，让人流连忘返。每年中秋，黄则和月饼团购   数量急剧暴增，老品牌形象、亲民的黄则和月饼价格让购买者络绎不绝。为应对日益增长的需求，公司于2006年在同安食品工业园设立工业园，采用现代化的生产设备、人性化的管理、科学的方法严控质量，生产更多的、更美味的食品，服务于社会。 进入21世纪，黄则和将更加珍惜来自不易的荣誉，更好的发挥厦门的食品行业名片之一的作用，生产更好的产品回馈社会各界，一心一意做好烘焙食品，做安全食品，让消费者放心的食品。

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旧

旧振南

旧振南饼店创始于公元1890年（清光绪16年），流淌百年的岁月长河中，始终秉持着「喜悦、信任」的精神，藉由手作的精致汉式糕点，体现汉饼文化的底蕴与传递对消费者的尊重与关心。 制作过程中，坚持纯手工制饼的原则，提供给消费者「食的安心」、「值得信任」的商品，是百年来对消费者不变的承诺。旧振南目前在全国共有20个营业据点，拥有自营的电商，在国际机场的免税商店也可以买到旧振南的凤梨酥与杏香酥。「Taste Local‧Link Global」，旧振南致力于推广汉饼美学与文化，要让所有海内外的消费者，见识台湾味道与在地特色，朝国际知名汉饼品牌迈进。 百余年前，当旧振南仍是「振南制饼铺」时，并未想像能成为一个见证岁月流转的百年品牌。当时制饼师傅们只是很单纯地想做好每一块饼。因为旧振南知道，饼不单单是一份甜点，它是新娘对未来日子的期盼、是家人团圆赏月的念想、是生命延续的神圣庆贺，也是物资缺乏的过去中弥足珍贵的存在。饼，永远是令人喜悦满足的象征。旧振南不敢怠慢，以珍惜、尊重的态度，手工制作每一份糕饼。 旧振南陪伴着大家经历了时代的变迁与文化的融合，一起看见台湾以更精彩动人的姿态向世界展示着多元的文化，也曾尝试着贩售西式糕点，以呈现更多元的面貌。然而沉淀之后却发现，汉式糕点背后蕴含着一种无需言明却仍能感受到送礼者心意的文化精神，而这正是旧振南的热情与归属所在。于是旧振南持续坚守传统糕饼的温度，以更谦逊的心、更现代精致的手法，让消费者品尝温润清新、低负担的手工汉式糕点。 秉持着对此文化精神的重视，旧振南成立了「汉饼文化馆」，出版「汉饼」食谱专书，并开始将制作糕饼的喜悦透过烘焙课程分享给所有人，延续台湾人生活文化的记忆，并感染更多海内外的朋友。旧振南体现台湾人好客体贴的送礼热情，引导一个更为重视礼品意涵的生活品味。 旧振南将百年历史的价值，落实在精进汉式糕点的品味与仪式上，并钻研细腻的送礼哲学，让每一份旧振南礼品都能触动送礼者与收礼者的内心，成为一个值得细细品味的隽永品牌。

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苏

苏南糖果

始于1955年，凭借糕饼技艺起家，潮汕特色传统食品知名品牌，集开发、生产、销售为一体的专业糖果生产企业，旗下潮式中秋月饼/芝麻酥/花生酥等产品颇受消费者青睐 苏南糖果厂是一家集开发、生产、销售为一体的专业糖果生产企业，公司拥有较完善的研究开发体系和市场营销网络。我厂是粤东地区生产潮式月饼、芝麻酥、花生酥规模较大的厂家，广东省食品进出口集团公司出口“珠江桥”牌中式糖果及潮式中秋月饼、芝麻酥、花生酥的定点厂家。 公司创办于1955年，历史悠久，全厂占地面积5000平方米，固定资产1500万元，现有工人200人，是一家专业生产潮汕特色的传统食品，主要产品有莲阳大桥牌麻薄酥、花生酥；马牌即溶杏仁霜、花生糊、黑芝麻糊；苏南牌潮式月饼，深受国内市场的欢迎，成为广大消费者信赖的品牌。并且主要出口中东、欧美、东南亚地区、香港及全国各大中城市。

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宝

宝岛太阳堂

创立于公元1954年的太阳堂，系由雷家三兄弟共同经营，第一个以太阳堂名称和太阳标志注册登记的饼铺。太阳堂的太阳饼，由创办人雷董事长，自原料的精选到产品严格管制，讲究手工制造。“以真心诚意待人的精神对待顾客，以细心呵护、关心自己小孩般对待糕饼。”是公司的一贯精神，就是这样的理念，公司才能在众多太阳饼店中。 第一代创办人雷焱垚先生从一家只做蛋糕与西点的饼店开始接触糕饼业。时年第二代的雷文雄先生拜师学习制饼手艺。与父亲协力研发改良酥饼--太阳饼的前身。早期送货的方式。秉持一贯的经营宗旨：“重视质量至上，商誉为先”，提供顾客完善的服务。 凭着精湛的制饼手艺，带来接不完的订单，建立了良好的口碑。太阳饼这个名词因而传遍全省，成为出色的台中特产。烘培团队遵循正统古法，以纯手工的方式制作饼皮，皮薄、馅软的真实口感，才是太阳饼的优质美味。历经半世纪，太阳堂始终坚持纯手工制作，唤回一块属于记忆中的太阳饼。

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鼓

鼓雅

厦门鼓雅食品有限公司前身为成立于1956年的厦门鼓浪屿食品厂，经多次体制改革及资产重组而来，至今已有58年的悠久历史，公司主营“鼓食”系列食品生产、销售，秉承传统工艺，融入现代加工技术，产品质量稳定，品质优良，深受消费者喜爱。 公司主要从事厦门特色糕点、休闲食品生产与销售，目前已经形成成熟销售产品、迅速成长产品、研发量产产品的一个产品阶梯，为可持续发展奠定了产品基础。主导产品包含厦门馅饼等独具厦门特色的特产，而其他具有浓郁闽南特色的休闲食品，如贡糖、蛋花酥、蛋卷等产品正处于迅速成长阶段，今年以来投产的肉松饼和方块酥，技术已成熟，亟待市场开发完善营销体系即可形成良好的经济效益。

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俊

俊美食品

俊美食品在民国七十八年七月成立于台中市南屯区的大进街301号（创始店），因大进街只是一条10米宽的巷道，人车不多且非市井交集之处，开业之初并不被看好。在负责人的精心擘划下，员工合心协力，以上等材料研制出香酥可口、口味独特的凤梨酥与杏仁片。七十九年开始研发新产品松子酥及太阳饼，除采传统古制方法外，兼采欧美及日本国家糕饼制作方式，于八十年正式推出。由于松子酥的口感独特，为饼中极品，颇受好评，而太阳饼是中部传统的好茶点，也得到很好的回响。从此，「俊美食品」开始慢慢享有了名气。 俊美食品自创业以来，一直提供顾客高品质、低消费的产品，使社会一般大众能享受传统美食。在坚持此一信念与稳健耕耘下，普遍获得社会大众的良好口碑。为扩大服务顾客，第二家分店于八十三年七月在台中市西屯区文心路三段380号（文心店）开始营业，八十七年十一月于台中市西区大墩七街188号（大墩店）成立了第三家分店。 为兼顾素食者之需求，陆续推出甜而不腻的新产品绿豆椪、喜饼等，以扩大服务消费者，深获好评，并获得海内外同胞及侨界的肯定，经常以俊美食品作为馈赠亲友的礼品，使俊美食品在中外享有盛名。 俊美食品多年来秉持着「诚信」、「质量」、「服务」的经营理念，以消费者的需求为经营导向，以服务社会、回馈社会为经营方针，目的在宣扬中国地道口味的传统美食，希望社会大众不吝指教，惠予爱护。但愿大家在品尝俊美食品后，更能感受合家幸福美满的滋味。

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裕

裕珍馨

半个世纪以来，从当初的门外汉到今日台湾著名的制饼专家，裕珍馨始终一本初衷：「让爱护我们的人感到与有荣焉」裕珍馨的饼没有什么独家的秘方，有的只是一颗爱护客户的心与对材料的坚持，为了满足前往大甲妈祖庙参拜的信徒及乡亲茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代传统的猪油酥饼，不仅成就了今日远近驰名的「奶油酥饼」，也让裕珍馨被誉为奶油酥饼的故乡。 一路走来，裕珍馨不怕失败，从学中做、在做中学，持之以恒的研究与创新，累积了几十年的烘焙经验，还有对材料与品质的坚持，裕珍馨早已经在消费者的心目中建立了非常深刻鲜明的品牌形象，奶油酥饼不仅是最真材实料，口味好吃的饼，也是台湾饼艺中深具文化传承的糕饼。 从过去到现在，到未来，从在大甲默默耕耘，到今日的成就，裕珍馨隽永风味的奶油酥饼及坚守不变的承诺，将会透过新旧文化的交替而继续被保留与传承，也将会一直秉持着「诚信、负责、惜福」的心，来回馈每位支持裕珍馨的人。

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郭

郭元益

清朝有位进士替郭元益写了一副对联——「元吉其旋无往不利，益动而巽与时偕行」，横批「大哉乾元益进无疆」，这副对联即为郭元益百年传承的饼食精神的良好诠释。 郭元益与台湾这块土地的情份深远，公元1708年，第十三世郭氏先祖郭龙即已由福建漳州渡海来台，在台湾历经百余年的勤奋耕耘。直至1867年，第十七世的郭梁桢于人文荟萃之地「八芝莲林（清末改称士林）」的发源地——旧街（即现今士林神农宫一带）开设糕饼店铺，将饼艺发扬光大，并以郭氏福建祖厝「元益」两字，创立糕饼店根基。公元1945年，第三代经营者郭钦定将「元益」店号，上冠郭姓而成「郭元益」，以一根扁担的传奇，让郭元益糕饼持续在台湾传承出新开花结果，绽放饼食文化的灿烂光芒。 专注于传统糕点的演译与创新中，郭元益品牌蜕变从面面俱到的稳定发展，到以传统底蕴的创新理念，不变的是诚实做饼，诚心奉上，品质坚持一如初衷。让伴手礼成为传达人与人之间情感的表现，特有的历史文化氛围，造就旅人们视为在地风味之象征，并以喜饼礼盒见证百万对佳偶，以相同的喜悦投入弥月礼盒，让百年品牌成为当代生活的美好时光。

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多

多乐之日

始创于1958年，韩国希杰集团旗下烘焙食品连锁品牌，主营面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、冰淇淋等各种美味，以健康美味、家庭式烘焙、经典欧式风格而著称 多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国较大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌。 多乐之日（Tous Les Jours）是提供注重原料并充分发挥材料自然美味的自制式面包和蛋糕的健康欧式面包房。 多乐之日（Tous Les Jours）是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。其产品包括：面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、冰淇淋等各种美味。多乐之日在韩国、中国、美国、越南等国家已开设了超过1600家的店铺，深受广大消费者的欢迎及好评。 多乐之日在法语中寓意“每天每日”，饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学，“多乐之日”精确地烘托出面包产品所含的新鲜寓意。百分百“新鲜”是多乐之日对消费者的承诺，“新鲜我心，多乐之日”是多乐之日品牌带给消费者的贴心感受。

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一

一麦番

友谊食品有限公司推出的自有品牌“一麦番”，秉持“IT'S MY FUN”的快乐烘焙理念，倡导每一次的烘焙都应怀着美好心情，让食物的力量和快乐的力量在烘烤中碰撞融合，迸发出世界上包含着快乐的烘焙，传递给身边每一个爱烘焙的爱好者们。“一麦番”已上线的美味有：冰淇淋蛋糕、清蛋糕、吮指蛋糕、U小萌蛋糕、芝士火山蛋糕等备受小朋友和家长喜爱的产品。

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冬

冬有饼家

漯河市冬有食品有限公司位于漯舞路30公里处吴城经济开发区，是一家集“食品研发、创新、生产、销售”为一体、专业化的食品企业。 公司拥有先进的生产设备及一批技能熟练、精干的研发团队，专门生产肉松饼及烘培类糕点、饼类等一系列产品。经过20多年的努力与发展，公司已发展成为一家拥有员工300多人，形成以“冬有饼家”为核心的产品体系，销售呈逐年增长的现代化食品企业，产品畅销全国多个省、市、区，为广大经销商带来了更大的收益，为广大消费者带来“更丰富、更安全、更美味”的食品。 公司坚持“以市场为龙头，以质量求生存，以诚信求发展，以创新为导向”的经营理念，树立“以人为本”的发展价值观、以“安全、卫生、质量、效率”为生产管理目标，不断导入先进管理模式，以规范管理促进质量管理的有效进行，确保产品质量持续稳定提高，更好地参与市场竞争。 “冬有食品”将用二十几年的经验和智慧，用二十几年与客户凝结的友谊与默契，慧眼观千里，睿智定乾坤，与您“同心创伟业、携手铸辉煌”。

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千

千业食品

福建千业食品有限公司始创于2014年，坐落于泉州，台商投资区中熙产业园，是一家具备研发、生产、分销的综合型生产企业。 历经5年稳健发展，千业食品旗下产品涵盖吐司夹心面包、蒸蛋糕、乳酸菌蛋糕、乳酪蛋糕、花样蛋塔等众多系列，2017年自主研发生产的吐司夹心面包以其独特的口感、优良的风味和高品质烘共焙成为行业爆款;年产值已超5个亿。

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