品牌精选 - 品牌连线

徐

徐旭酒曲

始于1992年，国内知名的酒曲品牌，集科技研发、生产为一体的新型高新技术企业，主要有大曲/小曲酒专用发酵剂/酯化酶/酯化液/根酶/丢糟酒专用酶等产品 山东徐旭酒曲有限公司于1992建厂，前身是山东省梁山县徐坊大曲厂、山东省梁山县徐坊大曲总厂、山东省梁山县徐旭生物工程有限公司。经过二十几年的拼搏不断创新壮大，新老厂占地面积60000多平方米，现在已成为集科技研发、生产为一体的新型高新技术企业。 公司的主导产品有：中温大曲、中高温大曲、高温大曲、清香型大曲、芝麻香型大曲；小曲酒专用发酵剂、河内白曲、酯化酶、酯化液、根酶、丢糟酒专用酶等15种产品。多年来，公司始终坚持用高新技术改造提升传统产业，推动酒业的转型升级，公司自主研发了先进的全封闭式酶制剂生产设备，并获得专利，设备的应用将酶制剂产品向前推进了10年。 公司与江南大学、天津大学、茅台酒厂、四川省轻工业研究所等高等院校、科研院所和优秀企业开展合作，研发出了多项具有颠覆性的新技术，促进了科技成果的转化。公司推出的酯化液，解决了白酒副产品黄水污染和再利用问题；推出的小曲专用发酵剂产品，有效地解决了小曲白酒酒体不丰满、味道苦的问题；推出的芝麻香型白酒专用曲，提高了芝麻香型白酒的品质和口感的协调性；推出的黄酒专用酒曲产品，促进了黄酒酒曲在北方的使用；推出的酸性蛋白酶产品，提高了黄酒重要风味物质氨基酸的含量。 目前公司生产的大曲系列、酶制剂系列15种产品畅销山东、河南、内蒙、黑龙江、辽宁、吉林、江苏等20多个省、市、自治区，服务于全国70家大中型白酒企业和300家小型酒类生产企业，年生产酒曲、酶制剂1万吨，酒曲市场占有率10%、酶制剂市场占有率10%、高端酿酒酶制剂市场占有率90%。 雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。面对经济新常态，徐旭人将继续秉承“传承华夏造酒祖业，标领世界酒业文明”的使命责任，按照“一条产业链、一个事业圈”的合作共赢理念，汇集各种有关酒曲的技术、管理、营销团队和行业内较具竞争力的技术、人才优势，把公司打造成专业化、规模化、现代化的一流企业。

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雅

雅大

成立于1999年，国内知名酿酒酒曲品牌，集酿酒技术研究/酿酒设备/酿酒曲生产、销售于一体的国家高新技术企业，主要有高产酒曲/水果酒曲/甜酒酒曲/生料酒曲/熟料酒曲等产品 湖南雅大智能科技有限公司，位于湖南省永州市零陵工业园。雅大集团公司距今发展已有20余年，是一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒曲生产、销售于一体的国家高新技术企业。公司拥有固定资产9800多万元，标准厂房、科研楼、酒窖32600多平方米，拥有自营进出口权。 公司现有员工215人，其中中专学历116人，大专及以上学历55人，国家高级酿酒师6人，国家一级品酒师5人、国家葡萄酒品酒师2人、高级工程师3人、技术员46人。下设雅大智能科学技术协会、雅大酿酒技术研究院、雅大商学院培训中心、雅大博士工作站、直销总店、11个分（子）公司及办事处，拥有年产6000套的酿酒设备厂，年产5000吨的酒曲厂，年产1000万瓶的纯粮酒厂。主要产品系列有：（一）酿酒设备；（二）酿酒曲；（三）纯粮酒。 公司遵循“以质量求生存，以技术求发展，以市场为导向、以服务为宗旨”的经营理念，愿为用户多方位、多元化、宽层次服务，诚邀各界同仁精诚合作，共创辉煌。

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久

久源生物

国内较具知名度的酒曲品牌，主要从事传统大曲和酶制剂系列产品的研发、生产和销售的企业，涵盖芝麻香型白酒专用曲/河内白曲/细菌曲/生香酵母/高效复合酯化酶等产品 梁山县久源生物工程有限公司位于古今闻名的水泊梁山脚下，居处气候温润，对于微生物繁殖有得天之势。企业诞生至今，久源人始终秉承“科技创新、科技兴企”的理念，特别倚重与高等院校及科研院所的技术合作与引进。在传统工艺的大曲生产基础上，公司更加重视对生物产品的研发，与山东轻工学院等众多院校有良好的合作关系。 公司占地面积25000余平方米，厂房面积15000余平方米，现有通风培养池45个，年产能6000吨。大曲培养室100余个，年产大曲类产品12000余吨。公司的主要产品有芝麻香型白酒专用曲、河内白曲、细菌曲、生香酵母、高效复合酯化酶、固（液）体活性窖泥功能菌、高酯高产根霉小曲、高效生料酒曲、多微麸曲等酶制剂系列产品和清香、酱香及多粮浓香型包包曲等传统大曲系列产品。公司和济南趵突泉酿酒有限公司、辽宁三沟酒业有限公司、燕京啤酒（赤峰）有限责任公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、内蒙蒙古王酒业、北大仓酿酒集团、安徽迎驾集团等几十家名酒企业有稳定的合作关系，备受客户的好评和信赖。 公司技术力量雄厚，为提高新产品研发能力和高新技术产品的生产能力，公司广聘英才，加强科技队伍的建设。公司以大专院校为依托，组建了以在酿酒和微生物领域具有丰富实践经验的教授和高级工程师为首的技术团队，加大硬件的投入，建立了微生物研究所和现代化的生物产品生产车间。 公司自创建以来，积极开拓创新，坚持以质量求生存，以科技促发展，不断的完善市场服务，及时为客户生产富有市场竞争力的优质产品，受到酿酒行业广大用户的一致赞誉。久源生物凭借实力以质量和信誉开拓了广阔的市场，还将一如既往地以质量和信誉巩固发展市场，“久源生物，美酒之源；携手久源，共同发展”。

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徐

徐曙

国内知名的酒曲品牌，从事各种香型大曲、酶制剂、酶制剂产品研发、生产和销售的大型制曲企业，主要包括高温大曲/中温大曲/清香红心曲/黄酒专用曲/根霉麸曲/根霉酯化酶等产品 山东省梁山县徐曙生物工程有限公司地处举世闻名的《水浒传》发源地梁山县境内，是检测体系齐全的大型专业制曲单位，东邻京杭大运河济宁港航——梁山港，西靠贯穿南北的京九铁路，交通运输十分便利。 公司生产各种香型大曲（清香、浓香、酱香、芝麻香）及酶制剂，已通过1SO9000：2008质量管理体系认证。自1979年以来，继全国各地制曲工艺之精华，集华夏名家科学创新之成果，一个生产高科技含量产品的现代化企业已成规模，现已全部实行机械化生产，大型制曲流水线4套，酶制剂生产流水线2套。 企业占地面积70000平方米，拥有固定资产2000万元，流动资金8000万元，技术人员20余人，其中大中专毕业生10人，职工300余人，年产各种香型大曲（清香、浓香、酱香、芝麻香）2万余吨及酶制剂2000余吨，并有芝麻香白酒实验车间。

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力

力克

成立于2003年，国内知名酒曲品牌，从事酒类开发/生料酿酒曲/酿酒设备的科研、生产、销售、服务的高科技民营企业，已推出白酒曲/黄酒曲/甜酒曲/果酒曲等生料酒曲产品 丽水力克生物科技有限公司组建于2003年7月，是一家专门从事酒类开发、生料酿酒曲及酿酒设备的科研、生产、销售、服务于一体的高科技民营企业，下设有丽水市日月明酿酒新技术研究所、丽水力克生料酒曲厂。 公司坚持走以科研促企业发展之路，经多年的努力，现已拥有“生料酿酒方法”（国家发明专利号：ZL95119003.2）、“生料酿造米酒、黄酒的酒曲”（国家发明专利号：ZL02152387.8）及“ 液态发酵酿酒蒸馏装置”（专利号：ZL200520007816.3）等七项国家授权专利。 用“力克酒曲王”（白酒、黄酒、米酒）生料酿酒曲系列专利产品酿酒，对酿酒原料无需蒸煮，凡含淀粉的生原料（大米、玉米、高粱等）都能直接酿酒，它简化了几千年来传统熟料酿酒的复杂工艺。

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良

良源酒曲

良源酒曲源自1979年，国内专业的酒曲制品供应商，集生产、科研、销售于一体的综合性生物工程企业，拥有专业的大曲生产流水线和各类酶制剂生产线，目前主营中温曲、中高温曲、中高温包包曲、高温曲、清香型曲、芝麻香型白酒专用曲和各类酶制剂产品 山东良源生物工程有限公司地处中国四大名著之一《水浒传》发祥地一水泊梁山寿张集镇经济开发区，东临220国道，西靠贯穿南北的京九铁路，342国道从公司门口经过，距曲阜机场仅30公里，交通极为便利。公司是集生产、科研、销售于一体的专业制曲单位、是全国专业制曲更早、品种齐全，检测体系先进的综合性生物工程企业，占地面积26800平方米，建筑面积20000平方米；拥有年产万吨大曲生产流水线、千吨各类酶制剂生产线、是山东省高新技术企业，济宁市农业产业化重点龙头企业。其主要产品：中温曲、中高温曲、中高温包包曲、高温曲、清香型曲、芝麻香型白酒专用曲；固（液）态窖泥功能菌及酒类生产所需各类酶制剂；自1979年以来，公司依靠过硬的产品质量和完善的售后及技术服务，行销全国二十多个省市，公司秉承“质量保证、诚信合作”的宗旨和“诚信、共赢”的经营理念。以“全新的管理模式、完善的技术、周到的服务、卓越的品质”为生产根本，孜孜追求，奉献社会。山东良源生物工程有限公司热忱欢迎各位新老朋友莅临公司、水泊梁山观光考察，洽谈业务，共谋宏图！

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醇

醇中醇

成都醇中醇创建于1998年，国内较早从事固液态生料酿酒、生物发酵制剂等产品研究和生产的专业化机构，下设有粮食仓储基地、酒厂、设备加工厂、商贸部等机构，并与国内众多知名酒厂建立了战略合作关系，目前旗下酒曲、用酒生物制剂、有机米等产品已畅销海内外市场 成都醇中醇君明生物科技工程有限责任公司成立于1998年，注册资本500万元，是一个以生物科技为基础，粮食经营、酒类产品研发、生产、销售，集科工贸为一体的多行业技术服务性企业。 公司现有员工六十余人，下辖有粮食仓储基地、酒厂、设备加工厂、无公害养殖基地、商贸部，酶制剂产品研发中心等直属部门，全国各省市拥有经销商1000余家。我公司自立以来，一直致力于中国的酿造制剂、酶制剂的推广。公司所创“醇中醇” 牌生物发酵制剂及相关产品广泛应用于：酿酒、饲料、食品酿造、添加剂等行业。与国内多家知名企业结成战略伙伴关系。酶制剂产品远销俄罗斯、泰国、缅甸、澳大利亚、中非等国家。 公司在四川宜宾市现有粮食库房面积2640平方米，办公用地240平方米；已与17家酒厂建立粮食供应合作关系，其中包括高州酒业、吉鑫酒业、君子酒业等。拥有“醇中醇”系列等酒类品牌，“谷澜”系列等精装粮食品牌，公司酒厂位于宜宾市，金沙江边，以独特而严格的勾兑工艺，确保公司精品酒产品卓尔不群的品质。截止2013年，公司酒用粮食年销售，基酒年销售1000余吨。

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尚

尚川

广东顺德尚川生物科技有限公司于2013年正式成立，创始人自2006年开始酸奶发酵菌类产品的研究，是一家专注家用生物益生菌及相关生物制品研发和品牌经营的生物科技公司。 旗下“尚川”品牌现已在京东商城、天猫商城、一号店商城等电子商务渠道铺开，实体渠道（酸奶吧等）正在开始铺设中。同时也是广东小熊电器有限公司的战略合作伙伴，为酸奶机类产品线提供专供配套产品。已上市产品包括酸奶发酵菌、酸奶粉、纳豆粉、酵素益生菌，基本实现多品类、全人群覆盖，同时产品深受消费者喜爱。 品牌秉承“为健康添活力”的理念，专注生物益生菌类产品的研发与销售。公司旨在用安全、卫生的生产工艺，为广大消费者带来可靠、健康的益生菌类产品。

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星

星宇

嵩明杨林星宇酒曲厂成立于1997年9月，位于滇中名镇——杨林。这里交通便利，山川秀美，物产丰饶，气候温和湿润，是滇中知名的“鱼米之乡”，酿酒条件优良，历史悠久，盛产名酒。明朝云南知名的药物学家、诗人兰茂在杨林隐居时，曾以“农歌早稻黄，太平春酒贱”的诗句描述当地的酿酒盛况。 嵩明杨林星宇酒曲厂是一家专业从事酒类、酒曲类产品研发、生产销售及售后服务为一体的企业，10余年来，通过全厂干部职工的努力，以及当地政府的大力扶持，成功开发和创建了“星宇牌”杨林酒曲、甜曲；“宇鸣牌”好运来酒等两个地方产品，由于本厂所产的产品，科技含量高，产品质量好，兼具与众不同的独特风味，深受广大消费者喜爱，产销量连年增长。

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川

川艺

绵竹川艺生物工程有限公司始建于1983年09月02日，已累积40年的酒曲经验，前身叫西郊曲药厂，旗下有远德微生物研究所，公司位于：绵竹市西南镇红明村三组，员工90余人，高级工程师一名，本科学历30名，其余皆为经营丰富的技师。 川艺酒曲主营酒曲种类：柔雅型根霉曲，根霉特曲，中高温大曲、高温大曲、大曲回糟曲、川法小曲（根霉曲）、白酒高产剂、黄酒曲、米酒曲、等，种类丰富；新推出新品“厨招蜜酒”，助力火锅行业买上新台阶。 公司占地六十亩左右，是四川实力雄厚的酒曲厂家，大曲生产能力2万余吨，小曲、高产剂、黄酒曲等在5千吨。公司曾取得了酒曲和酒的相关专利，如白酒高产剂、新型白酒高产技术，同时在全国培养多名酿酒从业人员。 公司创始人陈远德，从事曲药销售多年，有着丰富的经验，其发明的“新型白酒高产技术”和“新型白酒高产剂”早已声名远扬，公司主要产品为厨招蜜酒、中高温大曲、回糟曲、根霉曲，发酵力强、糖化力、液力、都达到了曲药标准，优良的品质为公司在市场上赢得了极大的信誉，产品不但供应四川多家重要酒生产企业，更远销陕西、宁夏、河北、河南及全国各地。 公司是德阳市规模较大的、制曲工艺正宗的酒曲企业，公司以高品质的酒曲质量，优惠的酒曲价格，在四川酒曲生产厂家中享有盛誉，并且用公司的酒曲酿造的白酒，在市场上也是大受欢迎。 公司一直以“求人为大、求利为小，”为经营理念，不断提高产品质量，服务质量，希望成为您可信赖的合作伙伴。

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华

华润生物

梁山县华润生物工程有限司（原山东梁山徐坊大曲厂）是现代微生物工程企业。公司座落于山东省梁山县寿张集镇徐坊村经济开发区内，是大曲科研，生产基地。占地面积23796平方米，建筑面积15000平方米，公司拥有年生产万吨大曲的生产线，中温大曲5000吨，包包曲3000吨，高温大曲3000吨。 公司现有职工118名，其中工程技术人员9名，包括大专以上文化程度人员及各类工程管理、酿酒、制曲工程师等中级以上职称人员。公司设有化验室，能够及时检测所有产品理化指标。技术力量雄厚，检测设备完善，能够承担一些科研项目，为白酒生产企业服务。 近年来，公司先后与科研机构及大专院校进行合作，将传统的徐氏制曲工艺与现代科学技术相结合，在大曲微生物、工艺、质量检验等各方面进行了大量的科学研究。系统规范了大曲企业标准，使大曲生产走上了科学规范管理的渠道。特别在微生物分离培养方面，进行了科技创新，分离出的微生物经扩大培养后制成各类麸曲，经多家酒厂使用，取得了良好的经济效益。 公司始终坚持以质量求生存，靠信誉谋发展，不断开发新产品。公司开发的新产品有：芝麻香白酒专用曲、白曲、复合生香酵母曲、细菌曲、酯化酶系列、生香高产酒曲、食醋酿造专用曲、黄酒生产专用曲、窖泥功能菌及窖泥等。特别是芝麻香型白酒专用曲，由于其质量上乘，价格适宜，生产出的白酒芝麻焦香味突出，风格典型。该产品自投放市场以来，深受客户喜爱，出现产销两旺的良好局面。 公司在激烈的市场况争中，将继续坚持以质量为生命，以销售为龙头，以效益为核心，坚持“运作规范、管理科学、技术创新、质量放心”的工作方针，与时俱进，落实科学发展观，开拓进取，努力打造制曲品牌。总经理徐恩秋携全体员工热忱欢迎酿酒界及相关企业的朋友来水泊梁山观光考察、洽谈业务，并真诚成期望与您合作，共同酿造美好未来。

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地

地海农牧

吉林省地海农业开发有限公司成立于2013-05-09，注册地位于净月开发区伟峰生态新城11#办公楼503号(租期至2026-09-30)，法定代表人为吕大彪，经营范围包括废弃盐碱地开发;农作物种植、研发,农产品销售,家禽家畜、水产养殖,农产品初加工,普通货运（不含易燃易爆危险货物道路运输）,蛋类、蔬菜、预包装食品零售（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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