品牌精选 - 品牌连线

东

东古

始创于1850年，迄今已有170多年历史，现已成为颇具规模的调味品生产基地，主要有酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等七大类调味品 鹤山市东古调味食品有限公司现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号，前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园。原设在鹤山县古劳镇古劳墟，为当时享誉盛名的民间酱料食品小作坊，迄今已有170多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二〇〇一年经市工商局批准更名为鹤山市东古调味食品有限公司。现已发展成为颇具规模的调味品生产基地。从酱油、面豉发展成一百多个品项，分七大类：酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等调味品。 鹤山市东古调味食品有限公司创始店址在广东省鹤山市古劳镇东宁街，位于镇墟边缘。1996年转制时，由于厂房面积有限，公司发展一直受到严重限制。2004年，东古公司在古劳镇麦水工业区新建一个颇具规模的调味品生产基地，生产规模逐年扩大，迄今公司占地四百亩，拥有超过五千个酱油酿造用晒池，调味品年产能力超过二十万吨。 经过多年来的不断发展，酱油、古劳面豉等产品在传统制作工艺的基础上，生产过程、包装样式、销售形式等方面都有了不同程度的变化，前身“调珍酱园”依托的是清澈的西江水，现在随着自然环境的变化，东古公司改用更洁净的山泉水，选料也更讲究。 制作古劳面豉使用的材料仅为优质非转基因大豆、小麦粉、山泉水、食用盐。大豆经过清洗蒸煮，混合小麦粉和曲种进行制曲，制曲后加入适量的盐水分阶段在陶缸和陶盆中进行阳光晒制发酵，因受天气影响，制作时长为90多天到150多天不等。晒的过程中，每一缸面豉都需要翻动均匀，直到缸里的所有的面豉全部晒成黑褐色、油光晶亮，豉香浓郁。正是这样繁复的传统晒制过程才能保留古劳面豉独有的味道。 东古系列酱油以非转基因大豆和小麦粉为主要原料，采用小池晒制高盐稀态发酵。由于单个晒制池小、顶部全覆盖玻璃、受光面积广，加上东古晒场地处优良的地理位置，夏季气温高、全年日照时间充足，酱油晒制发酵的效果得到大幅提升。经历近一百天的阳光照射晒制发酵，酱油原油的色泽红亮，酱香独特，豉香浓郁，口感醇厚。

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珠

珠江桥

始创于1958年，以经营高盐稀态酱油/复合调味料等调味品为主业，集科/工/贸一体的调味食品生产商和供应商 广东珠江桥生物科技股份有限公司是一家以经营高盐稀态酱油、复合调味料等调味品为主业，集科、工、贸一体，立足于为世界各国提供“天然、健康、美味”专业解决方案的中国优质调味食品生产商和供应商。公司拥有出口名牌“珠江桥”牌以及调味品商标“星湖”牌，拥有覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。凭借雄厚的技术力量、多年海外营销经验和完整的食物安全监控体系，公司已成为拥有自主品牌、自主创新能力强的中国调味品出口龙头企业。

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穆

穆堂香

成立于1996年，西北地区较具规模的调味品供应商，专门从事调味品研发/生产/销售为一体的现代化企业，产品涵盖火锅底料、鸡精、香辛料等 陕西穆堂香调味食品有限公司，是专门从事调味品研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司占地约70亩，坐落于西安国际经济技术开发区草滩生态产业园尚稷路中段，拥有现代化全自动鸡精、火锅、干粉料生产线及7000平方米的行政办公大楼，生产区域与生活区域各自分开，形成园林式厂区。 公司拥有自主品牌“穆堂香”、“人人乐”及专利30余项。公司自1996年成立至今，历经十余年发展，现在已成为大型的调味品生产企业。产品于2008年获得QS质量认证。2010年，穆堂香合作建立的韩城市千亩花椒基地获得“有机食品”认证等。 历经十余载发展，穆堂香已拥有两家企业，员工总数达700余人，经营范围涵盖调味品生产、销售，联营建设的上游供应基地以及复合包装材料的制版印刷，旗下拥有全资先穆堂香调味食品有限公司、控股西北复合彩印包装材料有限公司。

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双

双桥

成立于1999年，华南地区大型的淀粉糖生产基地，以玉米淀粉为原料，主要生产销售果葡糖浆/葡萄糖浆/啤酒用糖浆/麦芽糖，以色泽清亮透明/甜味温和/口感纯正的特点深受客户认可 广州双桥股份有限公司是由我国食品工业行业国家一级企业广州味精食品厂于1999年转制成立的股份制公司，经过20年的发展先后成立了双桥（厦门）有限公司、双桥（湖北）有限公司、广州双桥（重庆）有限公司，产品辐射范围覆盖华南、东南、华中、西南、西北地区，现已发展成为中国液体淀粉糖和液体砂糖的重要生产企业集团。 双桥淀粉糖以玉米淀粉为原料，主要产品有F-55果葡糖浆、F-42果葡糖浆、葡萄糖浆、啤酒用糖浆、麦芽糖、低聚异麦芽糖。产品色泽清亮透明、甜味温和、口感纯正、质量稳定，广泛应用于饮料、啤酒、糖果、口香糖、果酱、果冻、烧烤、饼干、冰淇淋等食品的生产，受到广大客户的赞誉，销售量占华南地区淀粉糖市场75%以上份额，成为多家大型跨国食品公司在华南地区主要供应商。公司新研发的焦糖色、液体蔗糖，也广泛运用于食品、饮料等产品的生产中。 双桥坚持开展自主创新活动，致力于生物工程技术的研究与开发，分别成立了广东省企业技术中心、广东省低聚糖与氨基酸工程技术研究开发中心、广东省教育部产学研结合示范基地（双桥—华工大低聚糖研发基地），培养出一支淀粉糖的高、中级专业技术的研发队伍。公司通过了绿色食品A级产品认证、HALAL、KOSHER和ITS：ISO9001+FSSC22000（ISO22000+ISO TS/22002-1）的认证。

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百

百家鲜

公司成立于1995年，集研发/生产/销售于一体的大型现代化食品企业，主要生产酱料/蚝油/酱油/番茄酱/鸡精粉等系列调味品 深圳市百家味食品有限公司创建于1995年，是一家集技术开发、生产制造、市场营销为一体的大型现代化食品企业。公司以“百家鲜”商标为核心品牌，产品有五大系列：蚝油、酱油、番茄沙司、鸡精粉和浓缩汁，200多个品种。2000年，公司收购了深圳市大型国有企业----新龙达食品有限公司。公司始终秉承“人人过的有滋味，家家享用百家鲜”的服务理念。

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菱

菱花

始建于1979年，集科技研发/生态工业/现代农业/商业贸易/能源供应/房地产于一体的国家大型企业，产品拓覆盖调味品、氨基酸、生物制品、绿色有机食品、有机肥料、生物饲料、电汽能源等系列 菱花集团创建于1979年，现已发展为集科技研发、生态工业、现代农业、商业贸易、能源供应、房地产于一体的国家大型企业，建有国家认定企业技术中心、国家博士后科研工作站，与世界500强企业泰国正大集团等实现了强强联合；现有资产总额73.64亿元，下辖梁山菱花、菱花股份、菱花农科、菱花畜牧、菱花凯鲜、菱花进出口、菱花房地产等十余家公司；产品拓展到调味品、氨基酸、生物制品、绿色有机食品、有机肥料、生物饲料、电汽能源七大系列100多个品种；同时在科技、市场、品牌、循环经济等领域带领行业发展。 科技创新，菱花集团先后承担国家“863”计划、科技支撑计划、重大产业技术开发专项等科技攻关计划项目100多项，申请专利200多件，授权国内专利154件、PCT 1件，主持或参与制定国家及行业标准31项，获得省部级以上科技奖10多项，26件发明专利评估价值30多亿元；市场开发，投资20亿元构筑了全球化市场网络，产品进入国内各大中城市3600多家超市，出口80多个国家和地区，已形成年出口调味品等10万多吨、创汇1.5亿美元的市场规模；循环经济，依托国家立项支持的60万亩现代农业种加销一体化示范等项目，构建了“农业种植—生物发酵—生物副产品—农业种植、养殖—生态工农业观光”的循环经济产业链，开创了工农业自然循环、一二三产业融合发展的区域循环经济新模式，被国务院发展研究中心总结为乡村振兴齐鲁样板菱花模式。 菱花集团遵循新发展理念，按照“循环经济+现代农业+健康食品”的发展定位，实施“种、养、加、销、观”一体化发展，联合加快建设“1113”工程（100亿生态工业园、100万亩生态农业园、100亿健康食品园、300亿安全食品商贸物流园），着力打造绿色有机健康食品生产基地、区域循环经济示范区、乡村振兴样板区。

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友

友联味业

四川友联味业食品有限公司，位于四川省郫县，成立于1993年。历经二十余年的发展，公司现拥有员工三百余人，其中各类专业技术和管理人员八十余人；厂区分别位于成都郫县现代工业港和中国安德川菜产业园区，占地近百亩；年销售额过亿元，是四川省内开发、生产、销售川菜调味品的龙头企业之一。目前，公司生产“友联”“川骄”两个品牌的郫县豆瓣、火锅底料、风味豆豉、复合型调味料、鸡精五大系列、一百多个品种规格的产品，线下、线上市场覆盖全国。 友联味业植根于深厚的川菜文化土壤，以“友联四海，调味万家”为企业使命，坚持绿色、特色、高品质发展理念。携手四川烹饪高等专科学校，成立“四川烹饪高等专科学校•川骄•川菜味理研究所”，让文化与科技成为驱动企业不断发展的双引擎。 在继承传统工艺精髓基础上，友联味业勇于探索调味料生产现代科技之路。引入ISO9001：2000质量管理体系，严格把关各道工序和各个环节。针对近年来的食品安全问题，公司全力打造绿色产业链，践行品质从源头上抓起，目前已建立无公害辣椒种植基地5000亩，花椒种植基地3000亩。所有的用心，只为向消费者提供更加安全、绿色、有机的川菜调味料，严格把关各道工序和各个环节。针对近年来的食品安全问题，公司全力打造绿色产业链，践行品质从源头上抓起，目前已建立无公害辣椒种植基地5000亩，花椒种植基地3000亩。所有的用心，只为向消费者提供更加安全、绿色、有机的川菜调味料。 2009年，友联味业发起并携手同行精英成立了“四川省工商联川菜调料商会”，董事长刘元福先生荣任会长一职，其目标是：弘扬川菜文化，做强川调产业。

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单

单山

“单山”开创于1991年，公司成立于1998年，中国蘸水行业的开创和引领者，单山人有个伟大的梦想和愿景：单山，让全世界人民“蘸”起来！为此不断奋斗，创新和务实前行，持续的专注和坚持，使单山品牌已成为了调味食品行业具备科学、品质、专业、专注、规模、品牌、产业化发展的一家现代化企业。 公司一直以单山蘸水为核心，以匠人精神做研发，与时俱进，并坚持创新和不断提出更高要求，要更好、更现代、更时尚、更便捷，更大的突破精神鞭策前行；做良心、安心、放心食品，让我们携手一起共赢未来。

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伊

伊品

创立于1999年，专门从事动物营养类/食品添加剂及调味品/植物营养复合肥类等产品生产和销售于一体的大型农副产品深加工和食品制造企业 宁夏伊品生物科技股份有限公司成立于1999年，主要产品分别为动物营养类、食品添加剂及调味品、植物营养复合肥类。其中动物营养类产品主要有赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等氨基酸类饲料添加剂；食品添加剂及调味品产品类主要有：味精、鸡精、复合调味料等；植物营养复合肥类有：有机肥、复混肥、土壤调理剂等。公司产品市场覆盖全国30多个省、市、自治区，出口50多个国家和地区。 伊品经过近20年的努力，已发展成为具有行业竞争优势、集产学研为一体的现代化生物制造企业，是国家高新技术企业，全球生物氨基酸细分行业龙头企业。近年来，先后在内蒙古赤峰市、黑龙江大庆市投资建立了生产基地，使公司产业链更加完整，成本优势更加明显，行业竞争能力进一步提升。公司在新加坡、宁夏设立子公司统合了公司内外销，提升了运营效率，优化了客户体验。 通过与波士顿、德勤等世界知名咨询公司合作，公司确立了“全球领先的营养健康解决方案服务商”的企业愿景，以前沿生物技术为导向，以国际化经营为平台，通过业务组合管理及轻重资产结合等方式，打造高科技、高质量的价值链，建立国际优秀品牌，从产品的生产者转变为“产品+服务”提供者的企业战略，使公司明确了未来发展的方向。 未来，伊品公司将继续以“推动产业进步，共创美好生活”为使命，不断促进以技术进步、资源节约、环境友好为特征的竞争环境，引导和推动行业的健康、绿色发展，实现企业、客户、员工的共同幸福。

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上

上品鲜

浙江正味食品有限公司始建于2001年7月，座落于浙江省义乌市佛堂工业区，厂区占地面积59亩，注册资金6000万元，是一家专业从事调味品研发、生产、加工、销售及服务的农业产业化龙头企业。 产品分为鸡精、香辛料、复合调味料、酱类调味料等四大系列一百多个单品。

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金

金宝师

成立于2002年，集调味制品/面制品和罐头制品科研开发/生产/销售为一体的民营企业 广东金宝师食品股份有限公司成立于2002年，坐落于广东省历史文化名城揭阳市。公司是一家集调味制品、面制品和罐头制品科研开发、生产、销售为一体的民营企业。公司产品凭借着优良的品质赢得了广大消费者的信赖和喜爱，产品畅销全国各大省市，市场占有率及生产技术在国内同行业中处于前列地位。 公司自成立以来，一直专注于产品的研发与创新，以市场需求为主导，结合现代科技工艺，不断推陈更新，目前产品类别已达30多个。同时，公司对产品的质量与安全极高重视，从原料采购入库到成品销售出库都建立了完善的问责制度，务求做到“精细、实效”，公司还引入了ISO9001国际质量管理体系标准。 放眼世界，展望未来，公司将不忘初心、一如既往地为广大消费者提供优良的产品与优质的服务，为成为国内优秀企业的目标而不懈努力。

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陈

陈有香

由陈高劝创办的调味品品牌，闽南地区颇具知名度的调味品供应商，专业从事沙茶王、沙茶辣、沙茶酱、火锅酱、肉香粉等系列产品的生产和销售的企业 “陈有香”起源于20世纪30年代中期，陈高劝利用10多年在马来西亚、新加坡，学习的制辣工艺，回国创办“陈有香”调味品，80多年风雨艰辛，三代人的心血甘苦，熔铸了这块浓香四溢的“陈有香”金招牌。 随着企来的扩大和不断提升自身的品牌，公司研制开发了适合多种口味的沙茶系列、沙茶王、沙茶辣、沙茶酱、火锅酱、肉香粉、香辣油、咖喱油、海鲜、肉味、排骨、鸡精调味料等形成了酱、露、油、粉四大系列五十几个品种。产品销往各省市。 其沙茶、咖喱味道奇佳，被人传称为“沙茶陈”、“咖喱陈”。从此以后厦门特色的风味小吃沙茶面由此诞生。

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