品牌精选 - 品牌连线

法

法芙娜

创立于1922年法国，世界知名巧克力品牌，以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球，主要从事高品质巧克力产品的生产和销售 自1922年以来，Valrhona一直在法国的Tain L'Hermitage小村庄生产巧克力。从一开始，公司创始人兼糕点厨师Albéric Guironnet就致力于创造具有复杂、平衡和一致的独特的手工品质巧克力口味。随着罗纳河谷的美食传统在Valrhona优质巧克力的每一种令人垂涎的味道中得到体现，这一使命仍在继续。 近一个世纪以来，Valrhona通过完善技术来增强稀有可可豆的风味，创造了一系列独特且可识别的芳香特征，这些可可豆生长在为其风土精心挑选的土地上。如今，领先的糕点厨师和挑剔的美食家依靠Valrhona的知识来体验优质的巧克力。为了更多地了解可可，监督其质量，保证其精致，Valrhona掌握了可可种植的方方面面。正是本着这种精神，Valrhona决定开设和经营自己的种植园，首先是在委内瑞拉，然后又在多米尼加共和国。 Valrhona通过完善技术来增强稀有可可豆的风味，创造了一系列独特且可识别的香气，这些可可豆生长在为其风土精心挑选的土地上。为了保证巧克力口味品质和风味潜力的一致性，Valrhona在掌握口味方面采取了独特的步骤。 Valrhona享誉国际的专业知识与其糕点和巧克力学校密不可分。L'École Valrhona学校创建于1989年，一直在帮助客户学习糕点和糖果领域的特定技术技能。2014年9月，在北美推出品牌20后，Valrhona 庆祝L'École Valrhona学校成立25周年，并在纽约布鲁克林开设了第一家美国巧克力学校。从一开始，Valrhona的目标就是为全球专业客户的成功做出贡献并提升品味。Valrhona与他们一路同行，帮助提升他们的才能并在他们的领域中脱颖而出。 多年来，Valrhona品牌本着与厨师和巧克力制造商合作的精神，不断增加对客户的支持，以促进他们的职业发展。

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P

Patchi

成立于1974年黎巴嫩，以精湛的品质和优良的包装设计而著称，其产品主要选用来自科特迪瓦的可可产品并加以数十道独特工序制成，目前已推出牛奶巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力、黑巧克力等多种口味 1974年，Nizar Choucair先生于黎巴嫩创建Patchi品牌，他将精工制作的巧克力，包装成宝石的样子，装在水晶器皿或者金银饰盘中，作为礼品，让人们将它赠与所爱之人。经过漫长的积累，Patchi巧克力已经成为优雅、奢华的礼品巧克力品牌，在巴黎、伦敦等地的高阶社交圈也享有盛誉。作为中东地区仅有的世界消费品品牌，Patch倍受中东王室豪族的推崇，成为中东高级社交圈各种庆典必备的礼品巧克力。

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若

若翼族

于1983年创立的日本巧克力品牌，生产自北海道，主要有生巧克力、薯片巧克力、纯巧克力、巧克力砖等多个系列产品 ROYCE’ 于1983年在札幌创立。ROYCE’ 通过吸收先进技术、不断丰富经验，如今已能制作出世界品质的巧克力。而生产地北海道的气候和纯净空气则是制作甜点的理想地点。Royce’的基本原则一直是、也将永远是用心寻找高品质的原料制作巧克力。 由于需求不断增加，Royce’ 曾经为北海道以外的顾客开通电话订购。ROYCE’ 亲手记下顾客的姓名和地址，并将他们订购的巧克力从工厂一件一件寄出。我们的邮寄订购系统便应运而生。 当初，ROYCE’ 在一家小工厂开始烘焙饼干时，甜点新鲜出炉的香味吸引了周围的居民。于是ROYCE’ 在工厂门前摆上一张桌子，开始出售饼干。这就是ROYCE’ 直营商店的雏形。 回顾过去，Royce’的历史一直建立在人们的支持之上。今天，Royce’巧克力不光受到北海道本地人的喜爱，也受到全世界巧克力爱好者的追捧。 ROYCE’ 将一如既往地坚持自己的基本原则，继续制作世界品质的巧克力，以勇于挑战、创新的精神奋发前行。

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嘉

嘉利宝

百乐嘉利宝是全球知名的优质可可和巧克力生产商，由法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立，拥有从可可豆的采购到巧克力成品的全产业链 1996年，法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立瑞士百乐嘉利宝公司，公司已从为巧克力厂和零售店提供量产和特种巧克力的供应商，升级为面向整个食品行业的综合解决方案提供商。公司拥有1700多种产品配方，服务于整个食品行业，客户包括工业食品生产商、餐饮及烘焙专业用户以及消费品生产商，生产及销售网络遍布世界各地。 百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年，是全程业务巧克力公司，从可可豆的采购到商店货架的成品每一个环节都悉心照料。为整个食品行业服务，无论是食品生产商、专业用户或零售商都是我们的客户。 为满足亚太地区市场对日益增长的对巧克力的需求，自1997年百乐嘉利宝在新加坡建立了其在亚太地区的第一家巧克力工厂，亚太区已有4个工厂（苏州、新加坡、日本和马来西亚）。苏州新厂位于苏州工业园区内，于2008年1月9日在苏州正式开业，总投资约4700万美元，年产巧克力原料可达25000吨，到2011年左右，公司还计划将年产能提高三倍。在苏州工厂生产的巧克力产品供应中国市场外，还将出口到亚太区的27个国家，80%的产品出口到12个主要市场包括澳大利亚、印度、日本、马来西亚、新西兰、韩国、泰国和南非。 百乐嘉利宝的亚太区总部设在中国苏州，并设有亚太区研发中心和全球第八家巧克力学院。

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芭

芭绮

始于1922年，意大利国宝级巧克力品牌，后被雀巢收购运营，以深蓝色盒子，银色锡纸包装为主，每颗巧克力都附着一张写有意法西英德语的爱的箴言 BACI芭绮巧克力品牌诞生于意大利佩鲁吉娜。自1922年至今。将浪漫的巧克力与特别的表达方式相结合，芭绮的生产工序都融入了专注与心意，这也是BACI延续百年的秘诀。 芭绮巧克力的外层运用的是黑巧，里面混有碎榛子，而顶端则包着一大粒完整的榛子，送进嘴里，一口咬下，原味巧克力的香椿甜美，榛子的松脆可口，黑巧克力的醇苦回味慢慢浮现、口齿留香，回味无穷。不似一般的黑巧入口太苦，也没有牛奶巧克力的甜腻问题，真的是非常好吃。 作为意大利国宝级的巧克力，BACI的传承度非常之高，他的名字在意大利语中，是“吻”的意思，很能代表这个地中海热情国度的特点。它一直运用的传统包装——银白色的锡纸包装上点点星光，显得浪漫又闪耀。BACI还有一个特别之处，每包里面都会有特有的谏语小纸条，在意大利很多人都会特意收集。

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黛

黛堡嘉莱

始于1800年法国，享誉世界的精品巧克力品牌，法式黑巧克力是其经典之作，玛丽金币、王子之心等产品亦是对巧克力的尽致演绎 法国古老的巧克力品牌黛堡嘉莱始于1800年，其名称源于两位创始人黛堡先生和嘉莱先生的姓氏。 拥有两百多年历史文化背景的品牌徽标，其中部的法国国花百合，象征着“重生，希望”，以警卫队指定的服饰颜色（蓝色与金色）作为主色调，象征着黛堡嘉莱永恒的魅力及两个世纪的辉煌。 此间巧克力坊的历史大有来头，乃是路易十六的御用药师苏比世.德伯福（Sulpice Debauve）在1800年与其侄女安端.加雷（Antoine Gallais）合作经营的。

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L

Leonidas

源于1913年比利时，经典浪漫的欧洲巧克力代表，其巧克力以新鲜度高和手工制造而闻名于业界 比利时Leonidas（列奥尼达斯）巧克力起源于1913年，在全世界已拥有2000多家专卖店。 比利时Leonidas（列奥尼达斯）巧克力专卖店分布在布鲁塞尔、巴黎、纽约、华盛顿、东京、香港、新加坡、台北、上海、北京等各大城市。所有的Leonidas（列奥尼达斯）巧克力都是在布鲁塞尔制造完成的，原料都是采用高品质的材料，纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃。多达80多种不同的口味，从美味的栗子巧克力到曼侬咖啡巧克力，从开心果仁巧克力到香槟酒巧克力，甚至到低糖的巧克力，每种都拥有独特的制作配方。

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N

Neuhaus

创立于1857年比利时，历史悠久且受到世人推祟的巧克力制造商，经过了一百多年, Neuhaus持续的以富有传统及创造力的生产方式制作巧克力 比利时奢华巧克力品Neuhaus，充满激情的Neuhaus巧克力，秉承155年精湛手工艺，创造出精致产品。竭尽所能为顾客呈上永恒高雅的产品，并精心配有高级礼品包装，无论馈赠还是接受Neuhaus 巧克力都同样无比荣耀。Neuhaus巧克力的历史就是满怀激情的制作大师变革巧克力行业的历史。1857年，Jean Neuhaus先生在熠熠生辉的布鲁塞尔皇后长廊开设了巧克力店；1912年，小Jean Neuhaus先生制作出“夹心巧克力”。自此以后，Neuhaus品牌尽人皆知，成为比利时巧克力品牌。

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多

多莫瑞

始创于1997年，世界知名的黑巧克力品牌，较早出品100%纯黑巧克力的企业，2019年开始进入中国市场，致力于使用优质可可生产高品质巧克力的大型企业 Domori SpA位于生产工厂所在的都灵附近的None。自1997年成立以来，Domori一直是可可世界的一场真正的革命：它是第一家只使用优质可可的巧克力公司，专注于高品质。 如今，Domori是Polo del Gusto的一部分，这家illy集团控股公司收集了所有的非咖啡活动，除了是生产高品质巧克力的领先公司，它还成为意大利的分销商。 此外，在2019年Domori宣布签署一项收购Prestat的协议，Prestat是英国受欢迎的巧克力品牌之一。此次收购使Prestat能够获得Domori使用的原材料，从而能够将整个价值链的控制整合到其生产中。 由于其不断追求创新方法，Domori今天的营业额超过2000万欧元，其产品销往意大利和主要的国外市场。从2020年7月23日起，Domori将公司名称更改为Domori SpA并决定成为Benefit Company。

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chocoMe

chocoMe是匈牙利的巧克力品牌。2010年，梅赛罗斯·卡博以大胆的想法、顶级的原料、精湛的工艺、美妙的口味搭配创建了ChocoMe品牌。通过时下流行的facebook，twitter很快在欧洲的时尚人群中得到认同，赢得了超凡的口碑。公司迅速从当年的十几万欧元的销售发展到2012年几百万欧元的惊人业绩，一跃成为欧洲畅销网购巧克力品牌之一。 chocoMe诞生的最初创意，来自每个人对自己口味的完美追求。60万种口味的绝妙搭配，挑战各种味蕾。 chocoMe坚持，每一块巧克力都来自世界上优质的原料供应商，每一块巧克力都是纯手工精制而成。

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百

百达牌

始创于1982年，专业从事食品的研究、开发、生产、销售和进出口代理的企业，主要生产跳跳糖、巧克力、固体饮料、玩具糖果等系列产品 汕泰食品有限公司，始创于1982年，专业从事食品的研究、开发、生产、销售和进出口代理，公司总部位于东方繁华城市---中国香港，企业工业园坐落于中国食品之乡---广东省潮安县。公司资金实力雄厚，拥有总占地20000多平方米的花园式食品生产基地，厂房严格按照国际GMP标准设计建造，并设立有多个高效运营部门，各类专业技术人才及生产员工近千名，是目前世界上专业的跳跳糖研发、生产企业。 公司先后引进5条新型食品生产线，主要生产劲跳糖（跳跳糖）、巧克力、固体饮料、玩具糖果等4大系列200多个品种的糖果食品，拥有多个自主营销品牌，包括“百达”、“BAIDA CANDY”、“劲跳”、Date&Fate/巧遇”等优秀品牌，其中“BAIDA CANDY”是企业主打畅销跳跳糖品牌，产品畅销全国及东南亚、欧美等五十多个国家与地区。 汕泰食品有限公司与韩国著名的食品生产机械供应商深度合作，自主改进、研发出全新的专利性劲跳糖（跳跳糖）生产设备，大大提高了产品的耐高温性和弹跳性，并且延长了产品的保质期。规范的生产流程，确保了汕泰食品的高质量化。 作为众多糖果品牌供应商，汕泰食品有限公司始终致力于乐趣糖果的研发和生产，不断开发新口味的产品，并创新多种跳跳糖的食用方式，将传统跳跳糖，革新为更具丰富乐趣的美味糖果。 汕泰食品拥有多个卡通动画品牌授权及其形象造型包装使用权。几大产品系列的形象人物代表，通过各种时尚的食品包装，不仅倍受客户的喜好，还大大提升了企业与品牌的国际化形象气质！ 为了融入世界性多样化的市场，满足不同地区消费者喜好和需求。汕泰食品有限公司创新“BAIDA CANDY搭配定制式服务”，从产品类型、包装款式、logo样式、卡通搭配形象、糖果造型到口味选择，都可以通过一本“搭配菜单”轻松选择定制，让所有客商都能获得符合自身营销市场的跳跳糖系列产品，树立属于自己独特的经销商形象！严格的食品仓储管理和物流体系，保证优质的汕泰食品能够持续畅销于市场，乐趣美味从不间断。 汕泰食品有限公司始终将“信念、雄心、智慧、坚持、成就”作为企业经营的基本理念，通过增强员工的自我管理和有效的激励监督，提升企业的高效运作能力，从而实现企业商务飞跃发展！ 30年来，汕泰食品有限公司坚持“以诚待人，诚信经营；提倡双赢，共创未来”的发展理念，专注专业，生产健康、安全、美味、有趣的糖果，带给消费者幸福、欢乐的生活感受。 汕泰食品有限公司凭借着雄厚的企业实力，和强大稳固的市场竞争力，同时，至2007年，公司旗下的“百达牌”跳跳糖系列产品已在世界跳跳糖市场拥有较高占有率。 2012年，汕泰食品有限公司再次启动新产品项目，投入巧克力及饼干食品的开发生产，打造自主创新的巧克力品牌产品---“Date&Fate巧遇“，延续企业对产品的高标准要求，用优质的食材及设备，制造高性价比产品，为实现企业全面发展奠定新的高度。 2014年，汕泰食品有限公司优化并丰富了“百达”品牌的产品结构及类型，自主研发了“百达”系列饼干，并在全国市场及东南亚等国家受到热烈的青睐。

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索

索劲

成立于2008年，国内颇具影响力的休闲糖果品牌，利用液态状二氧化碳技术，以出众的品牌形象及新奇刺激的口感而被年轻消费者所喜爱，产品拥有多种口味，致力于给消费者的味蕾带来冲击 唐龙有限公司于2008年成立，通过独特的造糖技术，推出「御轩冰脆龙须糖」。由于产品大受欢迎，公司专注于钻研包装技术，令一度停产的爆炸糖能够再次生产，于2010年推出「御轩SHOCKING爆炸糖」。 为贯彻爆炸糖活泼的产品风格，公司决定塑造新的爆炸糖品牌形象，于2013年将产品重新命名为「索劲STRIKING爆炸糖」，配合年青人爱好新奇刺激的个性。 爆炸糖系利用液态状二氧化碳技术，造成爆炸效果的糖果产品。原来爆炸糖早于上世纪七十年代美国诞生，但当时无稳定性的包装技术支持，所以曾经一度停产。有见及此，公司重新改良包装技术，加强产品稳定性，令爆炸糖可以重新推出市面，令味蕾再次尝到爆炸的多重刺激。 时至今日，「索劲STRIKING爆炸糖」不单于便利店同自选商场出售，仲出现在多部香港电影话题作，如《那夜凌晨，我坐上了开往大埔的红VAN》同《低俗喜剧》等，令大家体验「索劲STRIKING」的精神，知道爆炸糖不止是糖果那么简单。

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