品牌精选 - 品牌连线

嘉

嘉华食品

成立于1988年，滇式月饼知名品牌，云南经典点心代表，以花味鲜花饼著称，集面点研发/生产/销售/服务为一体的烘焙企业，主要产品有面包/蛋糕/西点/中点/咖啡饮料/月饼/汤圆/粽子 云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，总部位于云南昆明，是云南本土大型烘焙企业，旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南高端烘焙连锁品牌JUST HOT。 公司集研发、生产、销售为一体，经营品类涵盖面包、蛋糕、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品。现有员工5000余人，连锁门店近300家，遍布云南省内各州地。 经过30年的精耕细作和不断创新，云南嘉华食品有限公司经营规模居于云南烘焙行业内前列。云南嘉华食品有限公司拥有天猫、京东、阿里巴巴、银行电商等多个覆盖全国的线上销售平台，并以天猫和京东商城为主要销售渠道，将鲜花饼、月饼、中式点心等嘉华明星产品推向全国，让喜爱嘉华的广大消费者无论身处何处都能买到嘉华的产品，感受嘉华的味道。

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沈

沈大成

沈大成始于1875年，集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业，沪上有名的“点心大王”，寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心，沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目 沈大成点心店创建于光绪元年（1875年）至今已近150年历史，沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为“沈大成”，是商务部认定的“中华老字号”企业。 由于沈大成注重选料，讲究制作精细，讲传统、讲创新，因而一举成名，经过几代人的精心经营，在广大消费者心目中颇有影响。沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区区级非遗项目。 其寿桃、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，口碑甚佳，早在上世纪三十年代就享誉海内外。

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元

元祖

1993年正式进驻中国大陆，享有"精致礼品名家代言者"的称号，倡导并专注于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高，并涵盖春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼等节令食品 1993年鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。 自1993年进驻上海至今，元祖食品以上海为大陆事业的基地，已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司，260余家门店遍及全国53个城市。 元祖非常注重产品研发，一直倡导并专注于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高，元祖雪月饼自2004年一经推出，即以其工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话，在上海滩乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风，并以连续4年的上佳业绩一跃成为元祖的代名词。春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼…..每一个节令元祖都精心为您准备着！2004年元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道、2006年推出茶叶礼盒，配以网上订购和宅配到家服务，让您轻松完成一站式购物送礼全过程。

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爱

爱乡亲

烘焙食品行业知名企业，专注于生产、销售面包、蛋糕、肉松饼等高级烘培食品大型企业 福建爱乡亲食品股份有限公司是一家致力于生产、销售面包、蛋糕、肉松饼等烘培食品大型企业。 爱乡亲采用欧洲生产工艺，装设10万级洁净无菌生产车间。爱乡亲以先进的全智能化生产设备，强大的研发能力，用好的食材做健康的产品一直走在烘焙食品行业前沿，引导着中国烘焙食品行业的发展。 爱乡亲坚持从消费者的健康角度出发，不惜提高成本，降低利润空间，真正做到真材实料，“烘”出精品美食。公司秉承“爱乡亲·真粮心”的经营宗旨，从产品生产原材料上严格把关，所采用原辅料全部为国内外知名品牌，良心品质。 爱乡亲蛋糕采用优质鲜蛋，全蛋加入，不添加一滴水。其中，奶粉采购自新西兰进口的“两滴水”品牌产品。面粉使用中粮集团旗下的“海嘉”品牌。天然压榨大豆油、油脂采用的日本“不二”品牌。爱乡亲用爱做产品、用爱做企业、用爱交朋友，要做就要做好的产品。 爱乡亲坚持秉承“爱乡亲·真良心”的品牌价值，追求健康、品质，引进国际全自动化生产设备。同时爱乡亲聘请国内外知名烘焙大师指导调配，以先进的技术设备、强势的研发能力，不断提高消费者满意度，“让爱传播世界”为己任而不懈努力。

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华

华美食品

始于1991年，知名广式月饼品牌，以月饼/饼干/糕点等食品产销为主的烘焙行业企业，集上游供应链及下游销售体系一体化，以互联网的发展思维打造互联网+传统食品企业 华美食品集团是集产业链及终端销售为一体的烘焙企业集团，总部位于广东省东莞市，拥有广东东莞、湖北仙桃、河北保定3个厂区，自动化生产线数十条，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。 华美食品集团坚持以“创造时尚美味，引导行业潮流”为企业使命，运营管理体系健全完善，产品品类丰富，有华美月饼、华夫软饼、每日粗粮、长崎炖蛋糕、华美年、粽飘香等产品品牌，产品全年销往全国各地及海外市场。 ISO9001-2015和HACCP双体系认证，保障产品安全。严苛的原料验收标准，让品质安心。标准化作业指导，让产品品质稳定。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。 集团新打造的卡通形象华美君，让品牌更具活力。未来，华美食品集团将继续专注于产品研发及提升，以产品驱动以及互联网的发展思维，朝着“焙烤行业的先锋企业”目标努力前进。

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楼

楼外楼

创立于1848年，杭帮菜肴行业知名品牌，地理环境优越，素以“佳肴与美景共餐”而享誉世界，旗下西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、蜜汁火方等菜肴颇受消费者青睐 杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下。 楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。 起初的楼外楼 “仅是一处平房”，是一个很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，生意日益兴隆，名声逐渐远播。 1926年，已颇有财力的洪氏传人洪顺森对楼外楼作了翻造扩建，将一楼一底两层楼改建成有屋顶平台的“三层洋楼”，内装电扇、电话，成为当时杭州颇有现代气息的酒家，使其生意更为兴隆。 1949年5月，杭州解放，楼外楼迎来了新的发展期，但至1952年下半年，也还只有员工14人。1955年，楼外楼申请公私合营被批准，使这家百家老店改变了私人小店的性质。公私合营后的楼外楼得到了政府和政策的大力扶持，各方面的工作都大有起色，特别是在恢复名菜特色上，更是成绩斐然。1956年，省人民政府认定杭州名菜36只，其中有10只就是楼外楼提供的。这10只名菜就是：西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。 1980年，楼外楼被列入杭州市体制改革试点单位；1983年实行了承包；1984年民主选举经理；1999年9月，进行了由全民所有制改制成国有法人和企业职工共同持股的多元投资主体的实业有限公司。这是百年老店在体制上的创新。 从上个世纪90年代中期开始，杭州加快了西湖整治步伐，使整个湖区的面貌焕然一新。楼外楼也先后六次，分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。经过这番装修，楼外楼从外到里，从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵，使人在此享受到美食美景的同时，又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。 在这番装修中，楼外楼请东阳木雕大师陆光正为他们设计创作了一帧大型壁雕：《东坡浚湖图》。这帧壁雕有50平方米画面，85个人物，5个连成一气的五个场景，真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。

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黄

黄但记

诞生于1927年，以传统工艺手法制作精致美食，结合现代设备开创中式酥类美食的享誉海内外的美食企业 黄但记诞生1927年，从陈村米墟的一家“黄但”粉店起家，始终传承顺德美食的优良传统，恪守“寄赖糕香合客喉，但求粉滑宜君口”美食祖训，在工艺和用料等方面处处追求完善，用上好的大米和清澈的山泉水磨制的馄饨和米粉以及中式酥饼招待着客人们，深得远近顾客赞赏，亦使黄但记声誉日隆，成为“厨出凤城”的典范。 在黄但记人的努力下，黄但记逐步多元化，由传统的餐饮名店，传承技艺，始终坚持以传统工艺手法制作精致美食，结合现代设备开创中式酥类美食，为黄但记打造成迎合潮流的时尚品牌，成为享誉海内外的美食企业。 时代在变，黄但记历经三代人传承，不变的是，黄但记人秉持初创，坚持“质量成就未来”的理念，在传承与创新的交相辉映中，继续以质优可口的美食服务每一位顾客。

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陈

陈允宝泉

始于1908年，台湾百年老店，把传统中式制饼法跟日式烘焙技术结合，将糕点加以改良，其生产的御丹波、蛋黄酥、太阳饼等经典糕点产品得到众多消费者的支持与喜爱 陈允宝泉始建于1908年，历经五代传承的百年点心老店。 这是一家百年老字号，把传统中式制饼法跟日式烘焙技术结合，将糕点加以改良从而研发出无人不知、无人不晓的台湾糕点。 不管是从选材还是工艺上，都精益求精，力求让大众享受美味的同时，又吃得营养健康。 时至今日，陈允宝泉已经是第五代传承人在经营，除了对品质和口味的坚守，还不断追求让人吃起来健康没有负担的糕点。 所以陈允宝泉的糕点不仅好吃，还不含任何添加剂，配料表简单到就是几种优良的原料而已。 陈允宝泉已推出御丹波、蛋黄酥、太阳饼、芋头酥、桃山香柚等糕点产品。

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皇

皇族

始创于1985年，台湾知名糕点品牌，以肉品制造业起家，将日本的麻糬文化及技术融合台湾的传统麻糬精神，主要从事凤梨酥/麻糬/蛋卷/牛轧糖等各类产品研发、生产和销售的大型企业 皇族、皇族，客如皇族，1985年迄今，经过不断的社会变迁及大众物质生活型态的改变，仍秉持着严选高品质新鲜原料，标准化控管生产团队以提供台湾凤梨酥、台湾麻糬及各式蛋卷、牛轧糖等优良风味休闲食品。近年来，皇族也致力发展国际渠道，将触角伸向国际迈向多元化的国际市场。 黄志明先生与夫人以家族企业方式在1985年创业，并在1986年成立家会香食品股份有限公司，起初是以肉品制造业起家，每日辛勤的奔走于各式杂货铺以及卖场。虽小有成就但在经营约5年之后因肉品制造业厂牌众多加以市场需求的萎缩，便积极寻求转业之可能。恰巧，一位日本友人来访并送上一盒当时日本正开始风行的麻糬礼盒，黄志明先生一尝之下对于可常温保存却柔软美味的日式麻糬大为惊艳，便立即与日本友人一同返日以了解日本麻糬市场以及制造技术，深思熟虑后毅然决然进行产业转型，向日本虚心从头开始学习麻糬的制造技术，并且立志要将日本的麻糬文化及技术融合台湾的传统麻糬精神，发扬光大并行销到全世界。1992年所引进的日式麻糬专制机器就这样带领了台湾的麻糬制造业，从传统的手捏方式一路到现在的专业化制造，迈向国际。 另一个日本习得的概念则是「OTOP」，也就是一城镇一特产，走到日本各地都会发现根据当地农产品所制作的限定款食品，因此家会香食品大力支持台湾政府在提倡观光产业上的食品特产计划。家会香食品不仅为各地农会研发创新超过50种观光特产，更坚持厂内的食品原料使用台湾在地的农产品，为农民纾困的力量虽小但仍是董事长传承下来的感恩之心。因缘际会开始与观光产业连接，也使得家会香食品逐渐扩大市场规模与市占率。 家会香食品创业以来从一而终的每日兢兢业业，只为制作出高质量、美味的麻糬以及各种糕点，从观光类产品、超市类产品、冷冻类产品一直到适合注重血糖以及体重管理的人士食用的无糖类产品，全产品线更通过ISO22000以及HACCP国际认证。由于麻糬类产品的质量以及行销出类拔萃，在2010年应经济部工业局以及工业研究院邀请，成立台湾第一家以麻糬为主题的台湾麻糬主题观光工厂——「台湾麻糬主题馆」。家会香子品牌包括——皇族、台湾麻糬主题馆、半山甜园以及HuLa Mo Chocolate。

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麦

麦香威尔

麦香威尔始于自然，“麦香”寓意麦子天然、纯正、清香之意，“威尔”源于英文的“Wellness”，意味着对健康的执着追求。秉承着对品质的坚持、对美味的探求，麦香威尔将甄选的自然馈赠的原料，辅以匠心独具的科学烘焙秘方，诚心诚意地传递品质和美味，唤醒满满的味觉体悟与心头浓浓的暖意。 20多年来，麦香威尔一直专注于欧美国家的冷冻食品外贸出口，深入洞悉欧美烘焙食品的现状和趋势，我们充分掌握和了解到冷冻烘焙因其营养健康不使用防腐剂、标准化工业专业制作、方便消费者家庭和门店使用，已经在西方国家烘焙市场被广范应用的现状和趋势。麦香威尔作为中国冷冻烘焙行业的先驱者，用-35度急速保鲜冷冻技术，锁住烘焙产品的营养和美味，为中国消费者提供与欧美同步的天然麦香之味。在参与、制定中国冷冻烘焙行业标准的同时，麦香威尔的冷冻烘焙产品已经广泛供应于国际连锁餐饮、大型商超、饼房和酒店渠道。麦香威尔会不断开拓创新，将精美、便利的麦香威尔包装成品呈现到烘焙终端市场，让更多朋友一起分享健康时尚的烘焙美味。 浙江新迪嘉禾食品有限公司坐落于中国美丽的天堂——杭州，是目前中国较大的专业生产冷冻烘焙产品的综合性食品制造企业，同时也是中国冷冻烘焙产品国家标准起草单位。公司生产300多种冷冻烘焙产品，主要产品有：慕斯蛋糕系列、重油蛋糕系列、甜甜圈系列、欧式面包系列、丹麦吐司系列、甜面团吐司系列，产品供应全国连锁超市、餐饮、饼房等渠道。产品还出口日本、东南亚、加拿大等国家和地区。公司建有专业的市场研发中心、质量检测中心、为公司的产品创新、品质保障提供强有力的支持。

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食

食滋源

东莞市食滋源食品有限公司创建于2008年，位于东莞市中国食品名镇“茶山镇”。食滋源食品是一家集研发、生产、销售于一体的休闲食品企业，注册资金1000万元，公司坚持以传承传统食品文化为导向，倡导“营养、健康”的产品理念，不断研发新产品；通过对传统食品的不断改善使其市场化、规模化，大大满足了广大消费者对美味食品的追求。 公司专注“冰皮、糕点”的食品研发，拥有专业的研发团队和优秀的管理人才，并配备了现代化的研发实验室。公司占地面积10000余平方米，拥有全封闭式的无菌车间、干净整洁的生产环垃，并且通过了“HACCP”和“ISO22000”食品安全管理体系认证。公司已经拥有了各项专利13项，自主商标5项，为公司更好的贯彻产品创新、创造品牌的价值打下了基础。 目前，公司已拥有自动流水化生产线18条，5000㎡无菌车间，专业的研发室，各类专业技术人才及员工200多人。年生产能力达到9000吨。食滋源产品的馅料坚持自主研发生产，在贵州省和马来西亚分别注资入股了艾草种植基地、榴莲基地，从原料端严控质量，保障供应。公司以工匠之心，持之以恒追求高品质，使食滋源的产品常年畅销全国各地。 食滋源将一如既往的研发广大消费者喜爱的新产品，为了保持口感天然健康以及品质的稳定，做行业的佼佼者，为消费者提供一个真正美味、安全健康的放心食品。

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房

房锦记

房锦记食品有限公司创建于1978年，公司拥有注册商标“房锦记”、“翠馨斋”等。目前拥有上海房锦记食品有限公司、张家港房锦记食品有限公司，房锦记商标系列产品、翠馨斋商标系列产品。我司在糕点领域已有近40年的研发、生产经验，具有强大的技术支持，是休闲食品投资领域的先驱者，并逐渐成为业内公认的代表企业之一。 我们的团队由独有才华的投资领导和有几十年经验的团队员工组成，主要从事油炸类糕点、饼干、膨化食品的研发生产及销售。我司特别擅长糕点类苏式月饼的研发及生产，我司生产的苏式尚品百果月饼在2017年中国月饼文化节月饼技艺大赛中被评为“中华名饼”。公司从1989年起不断创新，以市场为向导，以满足客户为目标开拓进取。公司拥有三大类产品：时尚休闲类：蛋黄酥、烤芙条、煎卷、苏式馅饼等；中华传统类：精品苏式月饼、广式月饼、潮式月饼、馅饼、脆饼、小京果等；绿色健康类：无蔗糖沙琪玛、桃酥等。 打造强的研发团队、树立高的产品品质;诚信经营是房锦记人永恒的追求。自公司成立以来，积极加强产业化标准规范和标准化系统项目建设、不断引进各种专业生产设备，从原材料的引进到成品检验，建立了完善严密的监控体系；企业顺利通过了ISO 22000食品安全管理体系认证。 通过我们的网络，我们寻求独特的技术并且将技术商业化的推向市场，这将改变或创造新的市场。我们给予合作伙伴以及公司管理团队重要的价值，并考虑扩展长期的合作伙伴。我们寻求与强大，以客户为中心的管理团队的公司，并与他们密切合作，以加强它们的业务，使之共同发展。 我们正积极开拓国内市场，并以迅猛的发展态势在国内一些知名的零售商超崭露头角，取得骄人业绩。在国内市场我们成功进入国际连锁商超沃尔玛、大润发、欧尚、家乐福及国内知名休闲零食连锁店等等，同时也进入了国内知名商超如杭州世纪联华、宁波三江、江苏华润万家以及众多B/C类店，并进入各种特通渠道，深受广大消费者的喜爱。

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