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福

福佳白啤酒

Hoegaarden福佳是独特而纯正的比利时小麦啤酒,初次酿造于1445年,口味独特繁复,甜中有酸,略带一丝甘苦,稍许的辣味伴随着芫荽的香气和一点点橙子气息 <p> 福佳啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立的豪格登酒厂。 </p> <p> 豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登(Hoegaarden),早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔(Brabant)地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微,最后一家当地酒厂Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复独特的福佳口味,以10年时间钻研配方。并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制啤酒,并将他的啤酒品牌命名为“De Kluis”(弗拉芒语中意指“修道院”)。随着需求的增长,塞利斯于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂,并将之改为啤酒厂。由于塞利斯自诩为胡哈尔登啤酒产业的正统传人,因此在豪格登啤酒的标签上,都可以见到“1445年”的字样(相传当地的啤酒制造渊源可以回溯到的年份)。 </p> <p> 在经历1985年的一场火灾后,比利时多间酒厂均向福佳提供协助,其中比利时最大的啤酒厂时代啤酒(本身是英特布鲁Interbrew集团的一部份,该集团在与巴西的AmBev合并后改名为英博集团,InBev)向福佳提供贷款重建酒厂。有了庞大资金的福佳酒厂的营运大幅成长,但在同时塞利斯也逐渐感受到Interbrew透过债权的持有向他施压,改变啤酒配方以迎合市场。1987年时,塞利斯决定把福佳酒厂的全部股权出售,举家搬至美国德克萨斯州的奥斯汀,另行开设塞利斯酒厂(Celis Brewery),继续沿用原有配方,出产正宗的福佳酒。 </p>

重

重庆啤酒

创建于1958年,本土知名啤酒品牌,2013年成为嘉士伯集团旗下成员,以啤酒为主业,专注于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发的大型产业化企业 <p> 重庆啤酒股份有限公司(简称“重啤股份”)是丹麦嘉士伯集团成员,也是嘉士伯在中国经营啤酒资产的平台。重啤股份创建于1958年,1997年重啤股份在上海证券交易所挂牌上市。嘉士伯通过多次股权收购,2013年底在重啤股份的持股比例于达到60%,成为重啤股份的绝对控股大股东。2020年嘉士伯履行承诺,完成重大资产重组,将嘉士伯在中国控制的啤酒资产注入重啤股份。 </p> <p> 由此,重啤股份从一家区域型啤酒公司成长为全国性啤酒企业,供应链网络扩展到26家酒厂,核心市场从重庆、四川和湖南等三省市,扩展到新疆、宁夏、云南、广东和华东各省,并覆盖全国各地,实现了以五大业务单元为基础的全国布局,即重庆业务单元(含四川、湖南)、新疆业务单元、宁夏业务单元、云南业务单元和国际品牌业务单元。 </p> <p> 同时,重啤股份也拥有了更为强大的“本地强势品牌+国际高端品牌”的品牌组合。国际品牌方面有嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林等,本地强势品牌方面有重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等,满足消费者在不同场景的消费需求,成为重啤股份的核心竞争力之一。 </p> <p> 根据嘉士伯集团扬帆22战略指导,在中国,重庆啤酒不仅要在开展业务的市场中成为成功、专业、具吸引力的啤酒公司,也要实现“共同迈向零目标”的可持续发展目标,即“零碳排放”、“零水浪费”、“零非理性饮酒”和“零事故文化”,从而践行嘉士伯集团的宗旨——酿造更美好的现在和未来。 </p>

凯

凯旋

源自1644年法国,嘉士伯集团旗下的知名啤酒品牌,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主,其产品采用法国优质的小麦酿制,酒体呈淡金黄色/泡沫绵密细腻 <p> 凯旋啤酒厂(Kronenbourg Brewery)的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,在1850年它迁址到Cronenbourg市之后直到第二次世界大战之后才改名叫现在的凯旋啤酒厂,现在它是嘉士伯集团下属的啤酒厂,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主,其中1664白啤酒是法国销量较高的啤酒之一。 凯旋啤酒厂是经历过第一次和第二次世界大战并持续生产的法国啤酒厂之一,也有着传奇般的经历和成绩。 </p> <p> 1850年,旧酒厂位于的斯特拉斯堡地区洪水泛滥,酒厂毁于一旦,同年酒厂就被迁址到了地势较高的Cronenbourg市。 </p> <p> 1922年酒厂开始酿造名为虎牌的勃克风格啤酒(Tiger Bock),随后品牌被虎牌酒厂收购,成为了虎牌走向世界的重要棋子。 </p> <p> 1970年酒厂正式更名凯旋啤酒厂,然后开始向世界范围扩张。1986年凯旋酒厂与Kanterbr酒厂合并,2000年又被英国纽卡斯尔公司收购,2008年整体随着纽卡斯尔加入嘉士伯喜力集团麾下,凯旋1664也随之成为了世界范围销量较高的啤酒品牌。 </p>

朝

朝日啤酒

朝日啤酒创立于1889年,是日本著名的啤酒制造厂商,以其纯正清爽的口感广受消费者喜爱 <p> 朝日啤酒株式会社成立于1889年,朝日啤酒是日本著名的啤酒制造厂商。1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场,先后出资杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司、福建泉州清源啤酒朝日有限公司、烟台啤酒朝日有限公司、北京啤酒朝日有限公司,从而拉开了日本朝日啤酒株式会社在中国发展的序幕。1999年,在深圳和收购青岛啤酒又合资建成了啤酒工厂。2000年8月,朝日啤酒(上海)产品服务有限公司在上海成立。 </p> <p> 朝日啤酒(中国)投资有限公司自1999年成立以来,一直以Super Dry“超爽”啤酒作为主力产品。Asahi Super Dry是在品质管理基础下,采用非热处理的杀菌工艺生产的生啤酒,具有入口凛冽,后味清爽纯净,无杂味的口感「辛口」得到了众多消费者的支持。 </p>

崂

崂山啤酒

始创于1982年,青岛啤酒集团较早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的啤酒品牌,采用崂山泉水和澳大利亚进口大麦酿制,口感纯正,得到了国内外广大消费者的普遍赞誉 <p> 青岛崂山啤酒厂坐落在旅游胜地青岛崂山脚下,青岛崂山啤酒厂建于1982年,现有职工1200人,占地面积800亩,年啤酒生产能力15-20万吨、矿泉水2万吨,企业固定资产近6亿元,是国家大型企业,拥有自营进出口权。 </p> <p> 青岛崂山啤酒厂所属的崂九乐矿泉厂生产的崂九乐矿泉水,经地矿部和省物探院检测,达到国际矿泉水质量标准,是青岛市蕴水量较大的矿泉水井群,被认定为一级矿泉水生产企业。 </p> <p> 崂山系列啤酒和崂九乐系列矿泉水全部通过了英国UKAS皇冠标志质量认证和ISO9002国际质量认证。为崂山啤酒和崂九矿泉水进一步开拓国际市场奠定了坚实的基础,当今崂山系列啤酒和崂九乐系列矿泉水销往全国各地,并出口美国、欧洲、日本、新加坡、香港等国家和地区,得到了国内外广大消费者的普遍赞誉。 </p>

蓝

蓝带啤酒

创始于1844年美国,全球知名啤酒品牌,因酿造时在酒桶系上蓝色丝带而得名,其独特的发酵技术和纯熟的工艺过程使得所产啤酒具有色浅、质优、味纯、气足的特点 <p> 蓝带啤酒前身为柏斯特的酿酒厂,于1844年由Jacob·Pabst创立,随后其创始人将酿酒坊从德国迁到美国威斯康星州密尔沃基,酿造出美国广受欢迎的特选酒。因为柏斯特啤酒公司习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,所以美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。后因美国国内丝绸没有定量配给,蓝带啤酒(Pabst Blue Ribbon)停止了在酒瓶上系上蓝色丝带。该形象从1882年使用蓝色丝带开始,已经延续71年之久。 </p> <p> 蓝带啤酒(中国)于1990年11月在广东肇庆建厂投产,是国内生产外国名牌啤酒的合资企业,也是全国啤酒销量第一的外国品牌企业。公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。随后又在湖北枣阳、河北滦县设立了生产基地。 </p>

千

千岛湖啤酒

千岛湖啤酒始创于1985年,于2006年牵手世界五百强麒麟啤酒,专业生产和销售精酿原浆及各类特色啤酒,以其高品质和个性特色得到市场青睐 <p> 杭州千岛湖啤酒有限公司始创于1985年,位于国家5A级景区的千岛湖镇,国家高新技术企业,拥有啤酒微生物发酵省级企业研发中心,专业生产和销售精酿原浆及各类特色啤酒,产品以其高品质和个性特色得到市场青睐,是原有140家浙啤企业硕果仅存的“浙商酿造”。2006年,公司牵手世界五百强麒麟啤酒。 </p> <p> 公司在国内首创“原生态啤酒”概念,“低度淡爽型啤酒”畅销市场,成为行业20年奇迹。2016年又一次提出“好有味”产品新理念,致力于还原啤酒本初的味道,再次引领啤酒行业的口味新趋势。2020年,又一次挑战啤酒新鲜度极限,推出24鲜活源浆啤酒,实现江、浙、沪、晥主要城区啤酒从生产到餐桌不超过24小时,全程冷链。让喝好啤酒的梦想成为了现实。 </p> <p> 公司坚持原产地酿造的理念,依托千岛湖国家一级水体,负氧离子每立方厘米最高值达27万个的地域生态优势,为高品质啤酒的酿造奠定了水质和环境基础;同时公司培育出的QA酵母菌株拥有完全自主知识产权,更适合当地的环境和气候,赋予了啤酒细腻的酯香及酚香味。这种“水”、“生态”加“酵母”的结合,酿造出了富含人体所需的氨基酸、维生素及多种矿物质,口感、香气更加浓郁纯粹的千岛湖啤酒。与竞争品牌啤酒相比,突显“自然麦香,更有味!”的体验感。 </p> <p> 公司以其强大的产品研发创新能力和先进的生产设备,在行业内率先开展个性化定制业务,为消费者、知名品牌企业及连锁餐饮提供代工服务。经过近5年的高速发展,可生产300余款啤酒、果酒及饮料,产品远销世界28个国家和地区。 </p> <p> 为夯实市场基础,公司全力打造以啤酒文化为主题的啤酒音乐小镇、啤酒博物院、啤酒温泉酒店、燃情赛车等业务板块,借靠每年2000多万的游客和精酿啤酒产业的集聚效应,吸引、存留消费者,成为未来精酿爱好者的圣地。 </p> <p> 展望未来,公司将以“培育特色啤酒生态”为愿景,以“酿造快乐生活”为使命,通过打造特色精酿啤酒、个性定制及文化休闲的品牌孵化平台,成为中国特色啤酒第一品牌! </p>

麒

麒麟啤酒

麒麟麦酒株式会社旗下品牌,麒麟麦酒株式会社是专业从事饮料啤酒产品开发生产的企业,旗下主打麒麟一番榨啤酒采用第一道麦芽汁酿造方法以保障高品质啤酒味道 <p> 麒麟啤酒,是麒麟麦酒酿造会社的产品,麒麟酒厂在1907年建立,但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁,单宁酸的含量低,所以口感清爽不苦。Lager则是该品牌畅销也是历史悠久的品项,Lager采低温发酵,历经较长的陈化时间,口感温顺。 </p> <p> 麒麟啤酒的前身是在1870年(明治3年),由挪威裔美国人威廉·科普兰创建的啤酒企业“スプリング・バレー・ブルワリー(科普兰啤酒)”。 </p> <p> 麒麟啤酒(珠海)有限公司地处环境优美的唐家湾镇,是日本麒麟集团在海外兴建的第一家工厂,是麒麟集团在东亚、东南亚具有世界级规模的生产据点。公司产品主要包括“海珠”、“麒麟”、“澳门”三大系列啤酒,深受珠江三角洲西岸地区广大消费者的信赖与喜爱。公司先后通过了ISO9001质量管理体系。ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系和HACCP食品安全管理体系。 </p>

乐

乐堡啤酒

始于1880年丹麦,隶属于嘉士伯集团旗下,淡味型啤酒品牌,拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度,较早使用创新易拉啤酒瓶盖设计的啤酒品牌 <p> 乐堡啤酒(Tuborg)是嘉士伯旗下的品牌,于2012年进入中国。始于1880年哥本哈根的乐堡啤酒,是丹麦一款淡味型啤酒。拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度的乐堡,畅销全球80多个国家和地区,并被打造为一款为全球年轻消费者的时尚啤酒品牌。 </p> <p> 乐堡啤酒是一种底部发酵的淡味型啤酒,采用经过产品线轻微烘焙的淡啤麦芽、苦味啤酒花和底部发酵酵母酿制而成,从而呈现出深受人们喜爱的清爽顺口的口感,并散发着鲜花与谷物的芳香。 </p>

奥

奥丁格

始于1731年德国,纯正德国啤酒风味,全球知名啤酒品牌,拥有经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等产品,因其口感麦香浓郁、醇厚甘爽深受消费者欢迎 <p> 德国奥丁格啤酒Original Oettinger始建于1731年,至今已有近300年历史,在德国拥有五家酿造工厂,是德国家喻户晓的知名品牌。 </p> <p> 近三个世纪以来奥丁格始终保持着纯正德国啤酒风味,酿造有经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒,只采用麦芽、啤酒花、水和酵母,严格遵循1516年德国质量纯净法案。 </p> <p> 因奥丁格啤酒麦香浓郁,口感醇厚甘爽,深受消费者欢迎。销往世界各个地区,据2016年数据统计,奥丁格生产的啤酒出口超过125个国家,是全球知名度非常高的啤酒品牌。 </p> <p> 深圳市奥丁格啤酒销售有限公司成立于2009年,是国内知名的啤酒品牌运营商。公司是德国奥丁格啤酒酿造工厂(OETTINGER Brauerei GmbH)在中国的代理商,双方建立了战略合作伙伴关系,公司负责“奥丁格”啤酒在中国市场的拓展及市场推广。 </p>

V

VEDETT

VEDETT啤酒品牌隶属于比利时督威摩盖特集团,诞生于1945年,旗下拥有VEDETT白熊啤酒、VEDETT白熊玫瑰红啤酒、VEDETT企鹅啤酒和VEDETT海象IPA啤酒 <p> VEDETT啤酒来自比利时,诞生于1945年,旗下拥有VEDETT白熊、VEDETT白熊玫瑰红、VEDETT企鹅和VEDETT海象IPA。创办以来,因其“啤气”玩酷奇趣又个性十足,在年轻时尚的群体中迅速走红。 </p> <p> 没有束缚,无谓规则,VEDETT只为热爱啤酒的新新人类而来,关注一切源于平凡却又非凡的主角,从不沮丧,从不畏惧,也从不放弃,这就是VEDETT的态度!因此,在许多啤酒爱好者的心中,VEDETT也成为了个性、独特和时尚的代表。VEDETT啤酒在比利时著名的督威酿酒厂进行酿制和装瓶,既复古又新潮的形象,不那么严肃而创意十足的包装,以及充盈着果香和啤酒花香的清醇滋味,让人一喝就忍不住爱上它! </p> <p> 在比利时官方语言荷兰语中,“VEDETT”意为“明星”,这也是VEDETT啤酒与众不同之处。VEDETT啤酒的瓶身上大有文章,在每瓶啤酒的标签上,都有一张黑白的肖像特写。这些照片是由来自世界各地的VEDETT啤酒爱好者自发上传至VEDETT白熊啤酒小程序,经过筛选,由VEDETT制作成标签印刷在瓶身上,随着VEDETT漂洋过海、销往全世界!你的那瓶VEDETT,最终会销往世界哪个角落? </p>

爱

爱士堡

始于1679年,知名德国小麦啤酒品牌,拥有300多年的专业酿酒历史,致力于优质啤酒的研发、生产和销售,2019年归属到品渥旗下瓦伦丁啤酒品牌阵营 <p> 爱士堡(EICHBAUM)是来自德国的小麦啤酒品牌,始于1679年,隶属于德国爱士堡私人酿酒有限公司。爱士堡公司在德国具有超过330年专业酿酒历史。 </p> <p> 2019年,专注进口食品品牌运营的品渥食品股份有限公司,与德国Eichbaum私人酿酒有限公司达成战略协议,爱士堡品牌归属到品渥旗下“瓦伦丁”啤酒品牌阵营。德国爱士堡工厂主要负责产品研发、生产,而品渥更多发力渠道建设、品牌推广,双方共同开发中国市场。 </p>