上海牛奶棚食品有限公司作为光明乳业股份有限公司控股企业，是光明食品集团旗下的烘焙连锁企业。运营品牌“牛朋”、“光明悠焙”。
公司目前在上海拥有200多家食品连锁专卖门店，员工600多人，门店分布覆盖了上海全市各区域。公司采取统一采购、统一生产、统一配送、统一销售、统一管理，形成前台POS机操作、后台信息掌控的统一连锁经营模式。
公司将来自黄山脚下的练江天然生态牧场提供的口感香醇、乳汁浓厚的牛奶作为原料，定牌生产“牛朋”牌鲜牛奶、酸奶，为广大市民奉献安全、健康、富有营养的乳制品。
展望未来，公司将贴近消费者需求，以市场需求为导向，开拓创新，加快发展和完善专卖店的布局，做强通路，做精产品，做优服务，做活终端，进一步提高市场占有率和影响力，打造富有海派烘焙特色的品牌企业。